法国苏玳二级庄鉴赏之九:拉莫特齐格诺酒庄贵腐甜白葡萄酒

酒款名称:拉莫特齐格诺酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau Lamothe Guignard, Sauternes, France)

这款葡萄酒是法国波尔多苏玳二级酒庄——拉莫特齐格诺酒庄的正牌酒。拉莫特齐格诺贵腐甜白葡萄酒的年均产量约120,000箱,主要是由赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)混合调配而成。酒庄葡萄园处于苏玳(Sauternes)产区地势最高的地方,其葡萄园主要分成两部分,园内种植的葡萄藤平均树龄为40年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄至少分五次进行葡萄的采收工作。每一次的采收,工人们都要对葡萄的成熟度进行认真筛选,以保证所采摘的葡萄能够达到酿酒要求。采摘后的葡萄会先进行压榨,之后进行酒精发酵,最后转入25%新的橡木桶中陈酿15个月,最后在酒庄内装瓶。

专业酒评:这款2011年份拉莫特齐格诺酒庄贵腐甜白葡萄酒酒体饱满,口感活泼,散发着芒果、桃子、无花果和杏仁的香气,入口后还能感受到大量的烤榛子、生姜和奶油的气息,余味悠长,收结良好,有一定的深度。——《葡萄酒观察家》

权威评分:

《葡萄酒观察家》评分:92-95分(满分100分)

酒庄简介:拉莫特齐格诺酒庄(Chateau Lamothe Guignard)原本属于拉莫特酒庄(Chateau Lamothe)的一部分。拉莫特酒庄原来的城堡建于公元8世纪,现在仍可以看到一些遗迹,不过大部分已经被建于16世纪的罗马建筑所取代。拉莫特齐格诺酒庄真正有迹可循的历史开始于1847年。二级庄二级庄1841年,拉莫特酒庄被英国酒商道宁(Dowling)所收购。1847年后,拉莫特齐格诺酒庄又从道宁转到了巴蒂斯特(Baptiste)家族手中。1852年,酒庄又被康塞尔(Conseil)和道依茨(Deutz)同时拥有。巴蒂斯特家族的后代将继承的拉莫特酒庄部分葡萄园出售给了约瑟夫•伯杰(Joseph Bergey),为了以示区别,约瑟夫•伯杰将自己独立出来的酒庄命名为拉莫特伯杰酒庄(Chateau Lamothe-Bergey),这也就是拉莫特齐格诺酒庄的前身。1981年,拉莫特伯杰酒庄被出售给了齐格诺(Guignard)家族,该家族将自己家族的姓氏加入到酒庄名字中,形成了今天的拉莫特齐格诺酒庄,并一直运营至今。

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