本系列第一篇文章：拉菲是什么玩意，引得土豪竞折腰（拉菲最全八卦之一）

本系列第二篇文章：拉菲1982很红，但它没有喝尽的那一天（拉菲八卦之二）

但是，买酒人还得面临一个复杂得多的情况——假酒盛行。

世界上最著名的的一桩葡萄酒造假案，就是著名的“托马斯杰斐逊的拉菲1787”，造假者找到了几瓶来自1787年的老酒，然后自己用电动刻刀刻上了托马斯杰斐逊的姓名缩写，以及拉菲的名字，就说这是美国第三任总统杰斐逊的拉菲藏酒。几十年以后，这批假酒被卖出了15万美元/瓶的天价。

最著名的假酒：托马斯杰斐逊的拉菲1787。

不说这些惊世假酒大案，就说说普通假酒的行情吧：目前一个品相完好、酒标没有损毁的优质年份的拉菲酒瓶，回收价高达一千到二千元人民币，而拉菲1982的空瓶，更达到三、四千元。回收空瓶拿去干嘛？当然是重新罐别的酒进去，当拉菲卖咯。要是骗不懂酒的土豪，随便灌点昌黎勾兑型“葡萄酒”进去就好了；如果骗行家，舍得花点钱灌瓶2000元的波尔多好酒进去，也不是那么好分辨的。

什么鬼！？竟然分不出来！

没错，你选几瓶波尔多2级庄的好酒，再选一瓶年份与之差不多的拉菲，都蒙上瓶，让常喝酒的葡萄酒爱好者来尝，他们有很大机率分不出哪个是拉菲。另外也有很大机率——他们觉得拉菲不是里面最好的。法国红酒二级庄

为什么1、2千元的好酒和3万元的拉菲会不易分辨？

拉菲是典型的波尔多左岸风格，果味丰富、酒体扎实而平衡、单宁集中、余韵非常悠长。而波尔多有这种风格的酒庄简直一抓一大把——论细节上的表现和变化度，可能它们都比不上拉菲，但要模仿拉菲的风格，并不难。

拉菲2012年份。

而那些波尔多二、三、四级酒庄，可能大部分时候比不上拉菲，但要是田忌赛马一下，用它们的好年份去对比拉菲的平庸年份，差距就非常小了，甚至会胜出。

如果二级庄和拉菲都拿出自己评了100分的绝佳年份，在短时间内也难分胜负。以我个人经验，在开瓶7、8个小时以后，好年份的拉菲才会靠着其坚挺度和稳定性产生明显优势。而两者的价格，却天壤之别。

波尔多二级酒庄的翘楚男爵古堡，很多时候并不逊色于拉菲，价格却便宜不少。

那下一个问题就来了：

为什么味道只是好一点，价格相差十几倍？因为在消费领域，总有一小部分金字塔塔尖产品的价格会“不合理”地“虚高”，毫无性价比可言。它们的价格是由富人的消费力决定的，所以会出现一件100分产品比99分产品贵几倍的现象。富人消费力有多大，这些产品就有多贵。顶级产品是富人彰显财富的手段，是把最富的人与其他人区分开的标志；同时，它们也是保护财富的工具——通货膨胀得越厉害，这些顶级产品，比如拉菲1982和梵高的画，也就越值钱。

当然了，富人对顶级产品的偏好会改变，过去20年是波尔多时代，所以拉菲能热炒得那么贵；现在又开始流行勃艮第的果香和轻柔酒体了，于是勃艮第各大特级园的酒价开始嗖嗖地涨。二级庄勃艮第的头牌酒庄罗曼尼康帝，单瓶价格随便就飙到2、3万，单位是美元。

罗曼尼康帝正当红。

但时代毕竟越来越眷顾真正的爱好者了，葡萄酒的世界那么大，资讯和国际物流体系都如此发达，只要愿意去学习，你花一、两千元就能喝到不逊色于拉菲的酒了。