一、赤霞珠红葡萄酒8度过期能喝吗

如果你拥有一瓶8度赤霞珠红葡萄酒，但是已经过期了，你是否能喝它？答案是肯定的，但是要谨慎。

赤霞珠红葡萄酒是由赤霞珠葡萄种植而成的红葡萄酒，酒精度介于12度14度之间。8度的赤霞珠红葡萄酒过期后仍然是安全的，但是味道会受到影响。过期的赤霞珠红葡萄酒可能会变得更加甜，因为酒精度变低了，葡萄酒里的糖分变多了。

当然，如果赤霞珠红葡萄酒的酒精度过低，或者存放不当，赤霞珠红葡萄酒会变质变味。比如，如果赤霞珠红葡萄酒在高温下存放，它会变酸，口感会变差。如果赤霞珠红葡萄酒在低温下存放，它可能会变黄，味道也会变差。

此外，如果赤霞珠红葡萄酒已经开瓶，那么过期的赤霞珠红葡萄酒就不能喝了，因为赤霞珠红葡萄酒在开瓶后不久就会变质变味，甚会产生有害的化学物质，因此建议不要喝开瓶的赤霞珠红葡萄酒。

总之，赤霞珠红葡萄酒8度过期能喝，但是要谨慎。如果你想喝过期的赤霞珠红葡萄酒，可以先品尝一小口，看看它的口感是否还可以，如果口感还可以，就可以安心喝了。