一、葡萄酒放久了酒精浓度会变低吗

葡萄酒是一种以葡萄果汁为主要原料的酒精饮料，由于果汁中的糖分被酵母转化为酒精，因此具有一定的酒精浓度。那么葡萄酒放久了酒精浓度会变低吗？

从理论上来说，葡萄酒中的酒精是由果汁中的糖分被酵母转化而来的，而这种转化是一个不可逆的过程，也就是说，葡萄酒放久了，酒精浓度不会变低。

但是，需要注意的是，葡萄酒是一种易受环境影响的酒类，放久了，特别是放在不当的环境下，葡萄酒中的酒精会蒸发掉一部分，从而导致酒精浓度变低。

因此，从理论上来说，葡萄酒放久了酒精浓度不会变低，但是由于环境影响，酒精浓度会受到一定的影响。因此，在储存葡萄酒时，要注意葡萄酒的储存环境，以保持葡萄酒的酒精浓度。