诗尼格葡萄酒怎么,尼格马罗红葡萄酒

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诗尼格葡萄酒怎么

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这种是法国红葡萄酒,但不是名牌子,“cotes du Phone”是罗纳河谷区的意思,是法国最注明葡萄酒产地,但是这个酒名没有直译的,酒名应该跟Cotes du Rhone Villages LE VIE 差不多,我认为应该就是这个酒,不同于英文,翻译出来都是有差距的。比如说有的产地翻译罗纳河谷有的翻译隆河谷,都是一样的。葡萄品种:Cinsault/辛索,Grenache Noir/黑歌海娜 如果送礼买的话,建议购买诗尼格的,这个最近在国内卖的很火,尤其是北京,貌似是厂家直销的。自己喝建议还是喝张裕原厂葡萄酒。

尼格马罗红葡萄酒格里尼昂的葡萄酒

准备过年了,辛苦了整整一年,怎能不买点天使之歌红葡萄酒犒劳下自己?

推荐此款天使之歌红葡萄酒,此酒亮点如下:

1、过百年老酒庄,产量极小。

2、香草、花海与老藤混植酿独特风味。

3、有机种植的小产区。

01 天使之歌酒庄

酒庄位于隆河谷中部的石头城格里尼昂。自1911年以来,勤劳的古洛特家族就在最初的博若莱地区,以及勃艮第产区的香贝丹种植葡萄。后来,逐步发展到隆河谷产区之外的尼姆区域,使得种植面积与规模不断扩大。

在进行葡萄酒制作时,他们主要取红葡萄品种40%Grenache(歌海娜)与60%西拉,或者70%的西拉加30%的歌海娜。重点突出胡椒和紫罗兰的气息,甜美、柔顺。随着古洛特家族将热情淳朴的遗风代代相传,他们无形中给葡萄酒注入了明显的慷慨香味。传统的酿酒工艺也给他们带来了收获的快乐和幸福感。同时,该酒庄生产的红葡萄系列酒以其优良的品质获得了不少国家级奖项。此外,酒庄传人非常注重学习,不断悉心传授沟通、物流和商业方面的专门知识。

就这样,酿酒伴随着他们的产品,从生产、分配到拉动消费。而今,酒庄随着酒的名气已经被日本、中国、 越南、瑞典、比利时、 德国、 荷兰、科特迪瓦、立陶宛、波兰等国家所熟悉,并同以上国家也建立了贸易往来。

02 隆河谷格里尼昂产区

位于隆河谷的格里尼昂艾玛产区,具有悠久的葡萄藤种植历史。公元前5世纪,最初由腓尼基人首先在格里尼昂艾玛产区种植葡萄藤,随后由罗马人开发,成为高卢古典和后古典最繁华的葡萄种植区之一。隆河为它提供了必须的交通和运输渠道。此后规模逐渐扩大,到20世纪60年代,葡萄园重新焕发了生机。在1964年获得VDQS地位时,他们仅占地365公顷。而一百年前为2500公顷。1973年刚晋升到Aoc级别。在2010年,产区更名为格里尼昂艾玛。

目前该产区共有33家独立酒庄,10个葡萄酒合作社。耕种面积为1100公顷,其中,以西拉和维欧尼葡萄藤数量最多,且呈逐年增加趋势(每个农场最低30%)。

在产区这里,政府方面明确规定采用有机种植方式,禁止除草。并设立新规,限制葡萄酒产出量为每公顷4500升。由于这里七月份的平均气温为23度,比附近产区略低2度,在葡萄采摘上也要推迟一周左右。这里的土壤具有多样性,能酿造各种各样的葡萄酒。因而酿制出的葡萄酒,香气优雅,口感柔顺。

03 品尝笔记&基本信息

此酒风味如何?品鉴如下

明亮的宝石红色酒体,香气馥郁,刚开始散发肉桂、白胡椒、甘草及灌木的气味,随后而来的是黑加仑、黑杨梅、黑莓并伴有紫罗兰等香气。酒体层次鲜明,单宁圆润,浓郁果香、丰富的单宁与活泼的酸度之间的融合,带来极佳的平衡感,回味悠长且有一丝愉快的甘甜。

天使之歌红葡萄酒基本信息

产区:格里尼昂艾玛

年份:2022 规格:750ml

包装:6支装/纸箱

酒精度:14% 级别:AOP

葡萄品种:40% Grenache歌海娜;60% Syrah西拉。

平均藤龄:25年

酿造:古洛特家族在每年的9月份进行手工采摘,去梗,温控发酵,发酵时间8-15天,在混凝土罐里熟成12个月。产量仅23000瓶/年。

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