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什么是旧世界葡萄酒
1、概念不同 新世界红酒，以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。 旧世界红酒是法国、意大利、德国等国生产的红酒。
2、酒标不同 旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知，而新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏。
3、工艺不同 旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。 来源：-新世界葡萄酒 -旧世界红酒
说出新旧世界葡萄酒的区别
北京｜迷人的教堂小酒馆·Charming Church Bistro#北京头条#
柏拉图说过：“葡萄酒是治愈老年孤寂的良方！”我表示非常的感同身受[偷笑]。
上次来Church·酒吧，还是三月份的时候，一个不太温暖的下午。但不是过来喝酒，而是打卡一下，点了杯咖啡而已。
这次来发现Church·酒吧在旁边又做了一个空间，是个很有氛围感的葡萄酒吧，还居然有了餐品配酒。葡萄酒的选择上，也是用了心的，新旧世界葡萄酒的选品，可以说都是不错的，喜欢哪一款就看个人口味喜好了。#葡萄酒#
我们呢，喝着喝着话就多了起来，天南海北的聊着，倒是应了荷马那句：“酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。”
说到这，推荐一本书《北野武的小酒馆》。书中内容有小酒馆老板对北野武的评价，也有北野武对自己的感悟。有段书评这样写道：“每一个故事都如小酒馆中的酒一样，有着不一样的味道。人的一生就是这样，酸甜苦辣咸齐聚才能有滋有味。如果让你评价你的生活，你觉得你的生活是什么味道？
什么是旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒
对一些人来说，葡萄酒似乎很复杂，但是一个相对简单的好方法是了解旧世界(传统)葡萄酒和新世界(现代化)葡萄酒之间的区别。葡萄酒的世界可能会令人困惑。下面的文章是为了消除旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之间的神秘。
什么是新世界葡萄酒？
简而言之:新世界葡萄酒地区是欧洲以外的葡萄酒生产国。
如果你来自“新世界”，葡萄酒的名字似乎很容易理解。你通常会在标签上看到“霞多丽”或“黑皮诺”，这是因为新世界葡萄酒通过设计使用了一种命名惯例，一般是使用葡萄酒中使用的葡萄品种命名。而葡萄种植的地区是次要的。新世界葡萄酒通常首先被葡萄品种所认可，而地区或产地往往不那么重要。
也就是说，随着地理标志(GIs)和美国葡萄栽培区(AVAs)的认可以及更多次区域的创建，新世界出现了区域认同的趋势。此外，随着新世界葡萄酒工业时代的到来，酿酒商和生产商越来越出名，这些酿酒厂也越来越成熟。
新世界葡萄酒简介
新世界葡萄酒国家:阿根廷、澳大利亚、巴西、加拿大、智利、中国、印度、墨西哥、新西兰、南非、美国、乌拉圭。
葡萄品种是最重要的，有一个走向土壤和次地理识别的趋势
香气和风味由水果驱动，由来自土壤和矿物等土壤的次要特征支撑。
关于产量、葡萄品种和生产技术的规定没有旧世界地区严格。
什么是旧世界葡萄酒？
简而言之:旧世界葡萄酒产区是欧洲最初的葡萄酒生产国。
旧世界葡萄酒生产商更关注葡萄种植的次区域，以及传统的酿酒方法。根据生产商、地区和葡萄酒的风格，你可能会发现法国生产的霞多丽葡萄有多个名字。“旧世界”国家在种植葡萄和酿酒时有严格的规章制度要遵循，许多葡萄酒标签都有关于葡萄酒中含有什么、在哪里生产以及质量的线索。
旧世界葡萄酒简介
旧世界葡萄酒国家:奥地利、克罗地亚、塞浦路斯、英国、法国、德国、希腊、匈牙利、以色列、意大利、马其顿、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞士。
由“风土”和结构驱动的葡萄酒生产风格。
香气和风味是由土壤驱动的(泥土、矿物质)和花香，由水果的特性支撑。
关于什么可以种植，植物密度，植物的训练和修剪，成熟度，产量，酿酒技术和橡木的使用的一套严格的规则。
传统几乎总是胜过技术，尽管现代风格的生产者正在利用他们可以利用的资源。
葡萄酒新世界旧世界的区别
1、概念不同 新世界红酒，以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。 旧世界红酒是法国、意大利、德国等国生产的红酒。
2、酒标不同 旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者式认知，而新世界酒标信息简单，六误还蒸不易从酒标信息中了解酒的好坏。
3、工艺不同 旧世界制究负调业字写低以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。 来源：-新世界葡萄酒 -旧世界红酒
新旧世界的葡萄酒
新旧世界葡萄酒最主要的区别就是葡萄成熟度，新世界产区普遍气候炎热。所以要找海拔高或者靠近水的地方来调节温度。用海拔和水源来延长葡萄的成熟时间。
而旧世界酒最主要的问题是不是每年都能很好的成熟，所以才有年份的差异。
这就是新旧世界葡萄酒的区别
葡萄牙葡萄酒是旧世界
旧世界葡萄酒国家包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利，马耳他等，主要是欧洲国家，这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。旧世界历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史，旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份，同时，旧世界有严格的等级标准，以法国就为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。