文章目录：
什么红葡萄酒比较甜的
知道的就只有通天酒业，长城以干红为主，张裕以白兰地为主，要说真的是做甜红起家的应该算是通天了，通天的山葡萄酒就属于甜型的，口感非常柔润，酒体感觉挺丰满的。 干红葡萄酒是葡萄完全发酵而成，糖度低于4克/每升。甜红葡萄酒是葡萄不完全发酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升为甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%为半甜型葡萄酒， 甜酒的生产国外一般采用三法：
1、不外加糖发酵法，要求葡萄含糖量较高。
2、加糖发酵法，
3、保留部分葡萄糖法：在主发酵时按标准添加实用酒精或白兰地，当发酵至预定目标时停止发酵。 国内一般采用加糖调配而成。
什么红葡萄酒比较甜的
推荐红酒来自智利中央山谷????
依次顺序：
?罗布勋爵半甜红葡萄酒
?罗布勋爵赤霞珠红葡萄酒
?罗布勋爵佳美娜红葡萄酒
?罗布勋爵珍藏混酿红葡萄酒
?罗布勋爵特藏混酿红葡萄酒
中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区，智利90%出口红酒都是在这里。
它不仅有着多样的气候条件、土壤资源，同时，还有着高达750米岩石地的葡萄园，它广泛种植了各种各样的葡萄品种。比如，赤霞珠、梅洛、卡曼尼、长相思、霞多丽、黑皮诺等等
[强][强][强][强][强]
哪种葡萄酒比较甜
对于一枚标准的甜渣党而言，想喝点葡萄酒却又难以接受葡萄酒那“又苦又涩”的口感！难道甜渣党真的就与葡萄酒无缘？NO,NO,NO……接下来，小编介绍的几种葡萄酒保证甜美到颠覆你对葡萄酒传统印象……
1、莫斯卡托阿斯蒂
一种甜型的微起泡酒，它比普通的阿斯蒂起泡酒（Asti）的残留糖分含量更高一些，酒精度更低，酒体较轻的甜型白起泡酒，采用麝香（Muscat）葡萄酿造而成。气泡更微弱一些。甜美可爱，人称葡萄酒界“傻白甜”小可爱。特别推荐给刚入门的葡萄酒爱好者尝试，推荐年轻人聚会聚餐饮用。 阿斯蒂葡萄酒香气馥郁，带有桃子、玫瑰和葡萄的风味。
2、冰酒
冰酒，一种甜型葡萄酒，甜性高，酸性妙，美味均衡，冰酒的酿造工艺特殊，把葡萄留在藤上等到下雪结冰的时候再采摘，采摘后压榨去冰，留下高度浓缩的葡萄汁液，以此为酿酒原材料。 得到的葡萄酒口感甜美醇厚，酸度清爽，口感顺滑，带有成熟梨子、桃子、杏仁、花朵和蜂蜜的芬芳。
3、波特酒
波特酒，人称葡萄牙“国酒”，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。具有浓郁的焦糖、巧克力和蜂蜜味，茶色波特还会有干果、香草和肉桂香。具有甜味的波特酒作为一种餐后甜酒，与诸多甜点搭配都非常不错。
波特酒的特殊之处在酿造工艺上，酒精发酵到一定程度时（往往取决于酿酒师的经验），这些正在发酵的葡萄酒会被直接灌入已经预先添加了白兰地的橡木桶中，白兰地烈酒酒精度相当高，酒精含量陡然上升到20%左右，酵母被杀死，发酵也就自然停止，因此得到带有残糖的甜型加强葡萄酒。
4、 贵腐甜酒
贵腐葡萄酒，被誉为“液体黄金”，风味浓郁甜美，由受贵腐菌侵染的葡萄酿制。蜂蜜、花朵和杏脯的甜香沁人心脾，酒体饱满，酸度高，甜而不腻，十分诱人。
贵腐菌侵染葡萄后，在葡萄表面形成超级细微的小孔，水分通过小孔蒸发。随着水分的减少，葡萄的糖分、香气和风味相对而言便沉淀下来。
以上这四种类型的葡萄酒真是又好喝又甜美，甜渣党的你千万不可错过……
红酒和葡萄酒哪个比较甜
相对来说葡萄酒甜一些，但是要看是什么葡萄酒。一般是红葡萄酒甜，白葡萄酒没那么甜。当然红酒就更没那么甜啦。不过到底是哪个甜就要看你啦（当然前提是你是大人）。
什么样的葡萄酒比较甜
在市面上，甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多，不过它们确实是存在的。想知道的话那就快随我一起看看甜葡萄酒的种类吧!
甜葡萄酒的种类1、班菲王室玫瑰(Banfi Rosa Regale)：这其实是一款半干型的红起泡酒，产自意大利的皮埃蒙特(Piedmont)。它是采用布拉凯多(Brachetto)葡萄酿造而成，口感甜美雅致，带有覆盆子和草莓的浓郁风味，适合搭配巧克力、新鲜水果、山核桃派等。
2、苏维雷西拉甜红(Souverain Dessert Syrah Alexander Valley)：产自美国加州索诺玛县的亚历山大山谷，是一款个性出众的甜红葡萄酒，带有深色莓果如黑莓和黑樱桃的风味，并充溢着浓郁的香料味，非常出色。
3、罗森布拉姆仙粉黛迟摘甜红(Rosenblum Cellars Late Harvest Zinfandel)：仙粉黛葡萄酒一般带有充沛的果香，这款迟摘型的仙粉黛甜红不仅具有果香丰富的特点，更带有异常甜美的浓缩糖分。入口即可以感受到太妃糖、红樱桃、覆盆子的浓郁风味，还夹杂着些许无花果和香料的气息。
4、云岭品丽珠冰红(Inniskillin Winery Cabernet Franc)：云岭酒庄是加拿大最顶尖的冰酒生产商，它精心生产了一款品丽珠冰红葡萄酒。这款冰红散发着草莓和覆盆子的甜美芬芳，果香浓郁丰富，口感优雅精致，是一款不容错过的绝佳冰红。
甜葡萄酒的鉴别色泽强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀;接近原品种果实的真实色泽。葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红，总体上红润剔透。凡液面呈深褐色的质量较差。
酒香优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的。陈酿时间越长，酒香越浓郁持久。
口感白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感;红葡萄酒应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。各种口味均衡统一，恰到好处，凡串味或与典型口味不符的质量欠佳。包装检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明显或酒瓶有异常粘液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质会受到影响。
甜葡萄酒的存放第一、光线
阳光对葡萄酒的影响绝不小于温度，所以几乎所有的酒商都会选用有色玻璃瓶来装酒，不过这些有色玻璃瓶并不可靠，最好还是放在黑暗的环境中或是电子酒窖中。对于有长期储存葡萄酒需求的人们来说,电子酒柜是个不错的选择。当然另外一个选择是在家中打造恒温的酒窖，只要家里确实有这个空间，这需要通盘考虑电力、排水以及通风等问题。如果没有条件，可以将葡萄酒摆放在厨房、床下等阴暗且不是太干燥的地方。
第二、温度和湿度
所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度,大约70%的湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。以鸭绿江河谷产区产的通天葡萄酒为例，葡萄酒最好水平放置，这主要是瓶塞需要保持湿润，以涨满瓶口，这样才能防止葡萄酒瓶中透进空气，防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置，瓶塞会因为干燥而收缩,这样的酒很容易被氧化。所以，建议保存葡萄酒时采用卧放和倒放的方式。
第三、如何储存喝剩下的酒
葡萄酒的氧化实际上从你开瓶的那一刻就开始了。有好几种设施可以减缓这一过程，比如真空保险瓶塞，可以将瓶中的空气除掉。还有一种方式是用惰性气体来隔离空气与葡萄酒,以防止氧化，这种气体是无味的，任何的瓶塞都可以使用。上述两种设备在红酒专卖店中均有出售。