九江酒,九江酒多少钱一瓶

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九江酒,九江酒多少钱一瓶

九江酒

九江特产一:庐山云雾茶

九江特产二:双蒸白酒

九江特产三:庐山鲜笋

九江特产四:九江小茶饼

九江特产五:修水宁红茶

九江特产六:湖口糟鱼

九江特产七:瑞昌山药

九江特产八:湖口豆豉

九江特产九:九江陈年封缸酒

九江特产十:修水哨子

九江酒多少钱一瓶

大致按区域随便写写各个省份代表酒,不严谨之处还请各位方家指正。

1.华北区:

北京:最知名的当然是二锅头,但北京三白也很有代表性(菊花白、莲花白、府酿白)

天津:老年间是直沽烧酒,民国以后是津酒,津酒推荐尝尝,还是有特点的

河北:衡水老白干近几年势头很火。还有就是传说中的沧酒,纪晓岚在阅微草堂笔记中对沧酒的描述即为夸张,但现实中并不出名。

华北区总结:百花齐放吧,衡水老白干、长城葡萄酒、二锅头算全国知名品牌。

2.东北区:

辽宁:最出名的毫无疑问是雪花啤酒,以前的蓝盖老雪我认为比乌苏更狠。白酒方面,道光廿五必须要提一下:1996年在锦州出土了四吨道光二十五年埋下的烧酒,保存完好,居然还能喝。这是目前我国出土的唯一液体文物,品牌也由此创立。

吉林:通化葡萄酒。白酒方面都是地方品牌,没什么好说。

黑龙江:北大仓,北方少见的酱香酒,号称关外茅台。另外白酒市场两大奇葩之一老村长也值得提一下。另外黑龙江最知名的酒类应该是哈尔滨啤酒。

内蒙古:最著名的毫无疑问是马奶酒。其他就是一系列名字威武霸气的低档酒。对了,忘了河套老窖,这个值得提一下。

东三省和内蒙酒风很盛,战斗力强悍,但本地出产的白酒知名度并不高,啤酒倒是有两个大牌。

3.山陕地区:

山西:老四大之一,中国酒魂——汾酒!

陕西:老四大之一西凤酒。

总结:之所以将山西陕西一起说是因为这两个省的酒业很相似:一家独大,把本省其他牌子压得喘不过气。其实两个省还是有一些其他品牌的,比如山西的晋泉、陕西的太白,但在全国范围内,这俩就是小透明。

另:竹叶青和汾酒集团的关系我不是太清楚,但竹叶青作为国产露酒的代表值得试试;

另:陕西有北方黄酒代表之一陕西稠酒,我没喝过,也不敢多说;

另:西凤酒的“历史底蕴”相当有意思。

4.西北地区:

宁夏:最著名的肯定是宁夏红;白酒方面乏善可陈。

甘肃:甘肃白酒品牌出乎意料的多,普遍集中在中低档,个人比较喜欢红川、徽酒、皇台。

青海:天佑德青稞酒。

新疆:北国茅台伊力特,另外有个肖尔布拉克酒,虽然不知道品质如何但这个名字绝对过目难忘。

西藏:拉萨啤酒吧。

总结:西部地区的酒类品牌很多,这得益于本地独特的自然环境和品质较好的原材料,但就目前而言,只能说潜力巨大、还需努力。

5.西南地区:

四川:川酒六朵金花——五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌(舍得)、全兴(水井坊)、郎酒。除此之外,还有潭酒、丰谷、宝莲等一系列知名度稍逊但品质不错的酒。四川综合实力太强了,浓香酱香都不虚。

贵州:茅台的地位不用多说,人家厂区是正经八百有个“国酒之父”雕像的,可以搜索一下感受一下。除茅台外,习酒、金沙、董酒、鸭溪窖也都是鼎鼎大名。额对了,还有近几年强势突起的国台、钓鱼台。贵州白酒实力有多强?强到茅台这个体量也无法造成山陕地区那样的统治力。

云南:相较于四川贵州的双星闪耀,云南简直不可思议,赶不上就罢了,连地方性品牌都没啥可说的,据说是和当地习惯喝不去酒头的散装酒有关。杨林肥酒算是勉强有些知名度的。

重庆:闻名全国的江小白就是重庆的,两大奇葩之二。

总结:如果四川贵州两地的品牌,中国酒类市场会黯淡一半。

6.中南地区:

湖北:白云边、黄鹤楼、枝江大曲,这是较有知名度的品牌。黄鹤楼有一种70度大清香,相当霸道。另外湖北孝感米酒、房县黄酒也都是著名产品。

湖南:酒鬼酒作为一省代表还是绰绰有余。当然不得不提的是武陵酒,最近几年一直走高端路线,居然也活的不错。

江西:四特酒是老牌子,另外必须提一下逼格满满的李渡高粱。

7.华南地区:

广西:最出名的可能是桂林三花酒,但这玩意如果改成靠山屯三花酒,怕是没人知道,哈哈。广西最好的酒应该是丹泉。

广东:最出名的肯定是玉冰烧和九江双蒸。另外值得一提的是“广东三液”——梅鹿液、凤城液、飞霞液,这仨都是酱香!另外广东的珠江啤酒也是全国性品牌。

总结:华南地区号称白酒荒漠,但还是有值得尝试的产品。

白酒行业如此类者甚多,两大奇葩江小白、老村长皆是如此。但江小白更加无耻:明明是辣鸡酒,价格也并不便宜。这种东西大家少碰。

9.中原区:

安徽:古井贡酒是最知名品牌,其他如口子窖、迎驾贡、宣酒之类也有市场。

河南:宝丰是很有代表性的清香酒,从口味来说比汾酒更为纯粹,应该是最符合欧美口味的国产白酒。当然河南最知名的品牌是杜康。近年来河南有两个后起之秀,一是仰韶彩陶坊,号称豫酒之光;二是怼酒,性价比极高。

山东:山东最出名的是青岛啤酒和张裕葡萄酒,另外张裕白兰地也算最好的国产白兰。

总结:中原区很矛盾,一者人口多酒风盛;二者本土产品很多,往往一个县都有不止一家酒厂;三者并没有本土王牌产品。大概这也算逐鹿中原吧。

以上都是个人经验,难免有错误遗漏,还请各位方家指正。

九江酒糟鱼

江西省特产,多选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红,其色泽即有一种沉醉之美,再有酒香飘来,多么令人向往呀!

既是酒糟鱼,就不必脱酒糟,枣木红的鱼肉,有酒香、酒甜、酒酸,蒸煮之时,搁上红泡椒,又有些许的辣,淡淡的咸味儿。鱼肉在口中,细腻滑爽,余香久久,且鱼肉的本质的味道,是要过若干时间开始升华,连带着吃那酒糟啦红泡椒啦,食者便会有一些悬醉,感觉在沧桑的岁月里,又有了些许的离愁,因为你会感觉到这鱼,它独自离开了湖泊与江河,它沉睡在酒里,它弥漫着令人陶醉的味道。

酒糟鱼是一客闲菜,你可不喝酒,也不吃饭,就着一盘酒糟鱼,精雕细琢地吃,潜心着意地品,那深深江湖询问的水声,那世事的沧桑、美好,便从酒糟鱼的肉质里湿润出来。

制作方法材料

半斤左右的鲤鱼一个、葱姜蒜均切成末、米酒

1、准备好所有原料

2、清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1个半小时(一为去掉咸味;二可以把咸草鱼干里的一些脏物泡出来),中途换换水,尝尝咸淡,不能泡太久,否则鱼肉味道会变淡、肉质纹理变软散,不利腌制

3、阴干草鱼,切成块,放入蒸锅里蒸熟(蒸时鱼皮朝上),取出晾冷

4、热锅里倒油(比平常烧菜多两倍左右),油烧至7成热时(看到有少量的青烟从锅四周向锅中间飘动)立即关火,把切成末的姜蒜倒入油中爆香,当看到锅中油泡沫在减小,放下剁碎的干椒丝爆出香辣味,最后倒入酒酿,重新燃火煮开锅中料

5、把草鱼倒进米酒中,放些麻辣鲜或其它自己喜欢的调味料,转小火煮2分钟使鱼块入味,同时使锅中的水分蒸发出。(此时可以尝尝咸淡,加糖或加盐来调和到自己喜欢的口味程度)。如果米酒不能没过鱼块,可以往锅里再添加食用油和麻油,千万不能加水!最后关火,彻底摊凉酒糟鱼

6、找一大陶瓷罐,倒入酒糟鱼,罐口蒙一至两层保鲜膜,然后闭上盖,腌7天左右。食用时,用干净的筷子夹起来便可直接食用。

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九江酒店

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九江酒店排名

截止2022年2月,江西九江市有2家五星级饭店,分别如下:

1、九江远洲国际大酒店

位于江西省九江市区的南湖旁,是九江市的五星级大酒店。隶属于远洲集团有限公司,是其麾下首家涉外五星级酒店,其硬件和软件设施在江西省可谓名列前茅。

2、九江信华建国酒店

位于江西省九江市,由九江信华集团有限公司投资兴建的五星级商务酒店,委托北京首旅建国酒店管理有限公司经营管理。它位于长江之滨,可环视壮阔江景;紧邻九江市信华城市广场,占地面积3100平方米,建筑面积45000平方米。

扩展资料

九江著名景点

1、庐山

中华十大名山之一,位于江西省九江市庐山市,是江西省最为著名的景点之一。山体长约25公里,宽约10公里,绵延的90余座山峰,犹如九叠屏风,屏蔽着江西的北大门,主峰汉阳峰,海拔1474米。庐山自古命名的山峰便有171座。

2、东林寺

位于江西省九江市庐山西麓,北距九江市16公里,东距庐山牯岭街50公里。因处于西林寺以东,故名东林寺。东林寺建于东晋大元九年 (384年),为庐山上历史悠久的寺院之一。东林寺是佛教净土宗(又称莲宗)的发源地,也被日本佛教净土宗和净土真宗视为祖庭。

参考资料来源:百度百科——九江远洲国际大酒店

参考资料来源:百度百科——九江信华建国酒店

参考资料来源:百度百科——九江

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