本文阅读重点有下面几个方向：葡萄酒用的葡萄、葡萄酒选购小知识、葡萄酒基本知识

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1.葡萄酒就是红酒？

红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。

2.葡萄酒年份

酒瓶上的年份是指葡萄采摘的年份，葡萄的生长状况受当年的光照、降雨量等因素的影响，而这些都直接影响着葡萄酒的品质??葡萄品种比较优秀的叫大年，比较一般或者不怎么好的叫小年。

3.香槟 vs 起泡酒

香槟其实是起泡酒sparkling wine的一种。

Champagne这个品牌，通过法国香槟区行业协会保护着，所以法国香槟地区以外出产的起泡酒不能用“香槟”这个名字。

4.酒塞

比较常见的有两种，一种是木软塞，一种是螺旋塞（直接扭开），这两种塞子不存在谁更高级喔～

5.葡萄酒中的物质

主要包括：水、酒精、原花青素、白藜芦醇、单宁、维生素和矿物质。

6.正常情况下，一瓶标准的750毫升的葡萄酒，由736颗葡萄或2.6磅（约合1.18千克）葡萄果实组成。

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