本文知识点归纳及重点：红酒能治便秘吗、喝红酒可以改善便秘吗、喝红酒居然能改善便秘

?节后解腻 | 喝红酒还能治便秘？法国古代权贵以酒续命？

各位打工人，新年第一个工作日开始了，大家都收拾好心情，准备好撸起袖子好好干了吗？

远在法国的我们，每天抱着“羡慕妒忌恨”的心情刷朋友圈，因为从除夕到初六，朋友圈里都是粤鲁川苏等各大菜系的满汉全席，还看到不少朋友抱怨说都吃出肠胃问题来了…

说起这个肠胃问题，帆唯今天想和大家分享一段有趣的法国葡萄酒历史。

早在2600年前，福西亚人便引入了法国的第一株葡萄树。几个世纪后，罗马人在法国大力发展了葡萄种植及酿酒技术。随着时代的变迁，葡萄酒渐渐演变成权力、财富及社交能力的象征，见证着法国一段又一段的动荡历史。自古以来，葡萄酒都是法国生活艺术的一个重要组成部分。在中世纪时期，历史文人们钟爱葡萄酒，因此还写出不少脍炙人口的名言著作。不仅如此，在那个宗教气息浓重的时期，不少修道院里的修道士都参与到种植酿酒的工作中来。这一切，使得中世纪成为了葡萄酒在法国发展的黄金时期。

Très Belles Heures de ND du duc de Berry, 1380s - NOCES DE CANA

Henri IV, 法国国王，于1589-1610期间当政

但您知道吗？当时的葡萄酒还被当做“全民保健品”来使用。由于当时法国饮用水的水质并未得到保障，因此法国全国上下都尽量不喝水，而是选择饮用葡萄酒。在这种社会背景下，法国百姓及权贵都认为，喝葡萄酒是可以预防或治愈疾病的。比如说，刚出生不久的新生儿如果体质比较虚弱，当时的法国人就会给他喂点葡萄酒。据说，国王亨利四世（上图）出生时，他的祖父便用了朱朗松甜酒浸泡的蒜瓣为他抹嘴唇。也许是婴儿时期经过这么一“洗礼”，亨利四世从此对葡萄酒是挚爱一生，据说在其当政期间，他和宫廷权贵每天都要消耗600到700升的葡萄酒。

Louis-Fran?ois-Armand de Vignerot du Plessis, Duc de Richelieu - Jean-Marc Nattier

当时的医生还把葡萄酒作为药用消化液以及通便药，不少遇到消化问题的法国君王及权贵都靠葡萄酒解决他们的隐疾。比如说，在路易十三当政时期，有一位名叫 Louis Armand de Plessis 的贵族（上图），是当时黎塞留地区的公爵，同时也是路易十三的枢密院首席大臣。据说，这位公爵长期饱受便秘的折磨，还常常因此而影响到工作。不少身边的朋友建议他每顿饭都要喝一杯来自法国波尔多穆利斯产区的紅葡萄酒，后人因此还把这个地区的红酒美誉为“黎塞留汤药”。

当然，帆唯建议大家，生病必须及时就医，切勿盲目听从各种治疗偏方。同时，还请各位朋友合理饮酒，毕竟小酒怡情，大酌伤身。

最后，

帆唯祝大家

狂吃不胖，想瘦就瘦！