文章内容核心观点提取：葡萄酒储存温度及存放环境有什么要求、红葡萄酒最佳储存温度是多少、葡萄酒的储存条件

?仓库储存葡萄酒的最佳温度是多少

这听起来可能很简单，但大多数葡萄酒专家都同意影响我们享受葡萄酒的最重要因素是服务温度。

不幸的是，人们经常犯的错误是直接从冰箱（5°C）饮用白葡萄酒，因为冰箱太冷，而红葡萄酒在室温（20-30°C 之间）太热。不幸的是，一些餐厅也在这些温度下供应白菜和红菜！

当白葡萄酒太冷时，它不会让风味和芳香充分发挥其潜力，酸度会接管，因此您无法品尝到葡萄酒的细微差别。当红色太温暖时，酒精表现得过于激进，酒会爆裂并变得不平衡。

那么，葡萄酒的最佳饮用温度是多少？

答案是，在供应葡萄酒时，不同类型的葡萄酒在不同的温度下享用效果最佳，范围从 6°C 到 18°C。

理想的服务或饮用的每一种酒型温度列于下表。

好的，那么白葡萄酒和红葡萄酒也应该在不同的温度下储存或窖藏吗？

答案绝对是否定的。所有葡萄酒，无论其品种如何，都应在完全相同的温度下储存或窖藏。14°C 的稳定储存温度将允许缓慢、优雅地成熟，并会产生巨大的回报，因为您将完全按照酿酒师的意图享用您的葡萄酒。下表还列出了每种葡萄酒类型的理想窖藏或储存温度。