1.红酒分几种口味?
红酒的口味主要有三种:干红(无甜味)、半干(有酸甜的味道)、甜酒(有大量的糖份,口感很甜)。欧洲人喜欢干红,中国人喜欢有甜味的红酒。
2.年份越早越好吗?
红酒更像人,有一个顶峰期,在顶峰期能喝到最佳口感。当然,每一款的顶峰期不一样。
3.“干红”是个啥意思?
“干”就是不甜的意思,“干红”是每升残糖量不超过4克的红酒。
4.红酒的保质期是多久?
红酒没有保质期只有适饮期!
适饮期:享用红酒的黄金时期,红酒也有着自己的生命曲线。
因陈年潜力存在差异,不同红酒的生命周期不同,它们进入适饮期的时间早晚、适饮期持续的时间长短也各不相同。
5.挂杯的红酒就是好红酒么?
红酒的挂杯与红酒的甘油、糖分或酒精含量有关,并不能作为判断红酒质量好坏的唯一标准,挂杯越明显,说明红酒越浓郁。