两个老牌大国,常因为酒彼此看不上谁,你知道是哪两个国家吗?

文章原标题:中国四大名酒是什么酒、中国十大名酒、中国老牌十大名酒,你还记得吗?

?两个老牌大国,常因为酒彼此看不上谁,你知道是哪两个国家吗?

面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌,总是让人不知道选哪种好。好不容易,从几十种当中选出了意大利和法国两个产地的,却还是无法做出最后的决定。对于到底是意大利的葡萄酒好还是法国的葡萄酒好这个千古难题,先不要着急回答,看看它们各自都有怎么样的特色就知道答案了。

事实上,作为欧洲最早得到葡萄种植技术的意大利、法国,两国都拥有深厚的红酒文化底蕴。但也恰恰因为如此,堂堂欧洲霸主级的两个老牌大国,因为红酒彼此看谁都不对付。

无论是法国还是意大利,决定葡萄酒品质的因素都是大相径庭的,无外乎是产区的特色,葡萄品种以及酿酒技术等几个方面。

法国葡萄酒名产区众多,而且相对集中,每个产区一般都会有一些主打的葡萄品种出现。不同于法国的简单明了,意大利国家的葡萄酒产区分散,加上个产区复杂且多变的气候环境,使得意大利各产区的葡萄品种更加复杂多样一些。

在意大利和法国之间,因为有着不分上下的酿酒技术,所以由葡萄品种带来的差异就是两个国家之间葡萄酒口感差异的重要因素。葡萄作为酿造葡萄酒的原料,那些固定和熟知的品种,虽然是大家非常熟悉的味道,但是难免缺乏一些惊喜的感觉。反倒是那些复杂多样的葡萄品种,更能够碰撞出一些不曾遇到过的火花出来,给人更多的惊喜。

法国葡萄酒和意大利葡萄酒像极了两个性格迥异的姐妹。法国葡萄酒的端庄典雅,虽然容易让人沉迷,无法自拔;却也会因为太过正式、规矩,让人渴望逃离寻找另一片不拘一格的自在。对于很多熟悉法国葡萄酒的人来说.

一方面,他们因为太熟悉,就想要去寻找法国以外葡萄酒产区带来的口感惊喜;另一方面,却因为太熟悉,迷恋上瘾了,不再习惯喝别的产地的葡萄酒了。而对于一些刚刚开始基础葡萄酒,喜欢打破固有认知的人来说,更加俏皮灵动的意大利葡萄酒无疑是更适合的选择,因为有太多的意想不到的惊喜出现。

其实,法国葡萄酒好还是意大利葡萄酒好,并没有一个所谓的正确答案的,只能说每个爱喝葡萄酒的人,根据自己的喜好去选择就可以了。

哪怕是这两个一个都不选,也并不是什么令人诧异的事情,市场上还有德国葡萄酒、阿根廷葡萄酒、智利葡萄酒,甚至是中国宁夏的红葡萄酒,因为产区的巨大差异,它们也都有着非常鲜明的特色,完全可以满足大家挑剔的味蕾。

世界上的葡萄酒那么多,你最爱哪一种或者是哪几种?

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