洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病。红酒误区

红葡萄酒泡洋葱的方法

1、主要原料：洋葱1-2个、葡萄酒400-500毫升（葡萄酒一定要买好一些的，切勿买到勾兑的葡萄酒，这样就适得其反了），喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。

2、制作方法：

将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(本人觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

3、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；

4、浸过酒的洋葱片一起食用更好；

不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

红葡萄酒泡洋葱的功效

1、预防老年痴呆症。

2、治疗高血压。

3、可以降低血糖。

4、治疗“老花眼”。

5、可治疗“夜晚频尿症”。

6、对长期“不眠症”有疗效。

7、治疗失眠。红酒误区

8、有明目的作用。

9、治疗“白尿症”。