红酒也叫什么（红酒也叫什么？）

红酒自古以来就是人们餐桌上的重要饮料，其历史可以上溯至公元前6000年左右。在世界各国的文化中，红酒都是与浓厚的文化底蕴相联系的。但是，红酒有许多特别的称呼，你知道都有哪些吗？

葡萄酒

在法国，红酒被称为“葡萄酒（Vin rouge）”，它是葡萄酒中最古老的类型之一。据统计，法国有300多个产区生产红酒，梅多克和波尔多产区是其中的佼佼者，主要品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠等。与法国相比，意大利的红酒产区更为分散，包括托斯卡纳、皮埃蒙特、瓦莱·达奥斯塔、阿布鲁佐等地。而西班牙则以里奥哈、丰特莱罗等产区以及老葡萄酒而闻名于世。

萨格拉米酒

萨格拉米酒，也称为“圣安格拉酒”或“米莫莱特酒”，是一种根据特定方法生产的甜或半甜的红酒。它最初产于意大利北部的皮埃蒙特和瓦莱·达奥斯塔，主要用于宗教仪式和节日庆祝活动中。萨格拉米酒的特点是甜度适中，酸度高，单宁较弱，酒体略带水果味。

勃艮第酒

在法国勃艮第(Burgundy)，人们称它为勃艮第酒(Bourgogne)，它的产区遍布勃艮第大区的半数以上。勃艮第酒的特点是色泽鲜艳，酒体丰满，单宁较轻，韵味独特，芳香浓郁，历来是法国顶级红酒中的佼佼者。

赤霞珠红酒

赤霞珠是世界著名的葡萄品种之一，是法国波尔多田园的世界闻名的红葡萄品种之一。赤霞珠红酒呈现出深红色泽，回味悠长、单宁浓郁，酒体感丰满，香气强烈，是最常见的高档红酒之一。美国是全球第一大赤霞珠葡萄品种的良种种植国，此外新西兰、智利、澳大利亚和南非等也是赤霞珠红酒的重要产区。

波尔多酒

波尔多酒的产区分为左岸和右岸，两者虽作风格都不同，但都很出名。其中左岸产区包括梅多克、依夫和大马累，右岸产区有波美侯、圣爱美隆等。葡萄品种繁多，包括梅洛、品丽珠、佳丽酿等。波尔多酒的特点是色泽深沉、酒体饱满、酸度高、单宁厚重，口感浓郁，香气独特。

红酒还有众多称呼，多种风味，世界上有各种类型的红酒，在品尝时我们可以根据其产区、葡萄品种、成熟度等因素进行区分和评价。

红酒的另一个名字

红酒是一种广泛饮用的酒类，其在世界范围内都备受赞誉，被视为高品质饮品。除了红酒这个普遍的名称外，它还有一些别称，下面我们来一一介绍。

Claret - 法国波尔多酒产区的代表名词

Claret最早被用来形容从法国波尔多酒庄出产的混合红酒。在15和16世纪时，Claret这个词常常被英国和爱尔兰的饮酒餐厅所使用，但随着时间推移，Claret变成了波尔多混合红酒的代名词。虽然现在Claret不再被广泛使用，但它仍然是一种经典的名称，被认为是一个品质上乘、举世闻名的混合红葡萄酒

Pinot Noir - 法国勃艮第地区的最佳代表

Pinot Noir是红酒中最著名的品种之一，也是在法国勃艮第地区中广泛种植的葡萄品种。Pinot Noir酒色较淡，通常带有极具特色的樱桃、草莓和覆盆子等味道。从勃艮第区的葡萄园出产的Pinot Noir红酒被视为高品质的酒类。

Chianti - 意大利托斯卡纳区特产

Chianti是意大利托斯卡纳区出产的著名红酒，一般具有深红色、果味浓郁和酒体较重的特点。其葡萄主要是Sangiovese，这是意大利最广泛种植的红葡萄品种之一，也是Chianti的基础。Chianti红酒的产量巨大，被分为超过七十种的不同档次，而每个档次的口感和质量也有很大的差别。

Zinfandel - 美国加州的代表品种

Zinfandel是美国加州的代表品种之一，其香味和味道独特，常常带有一些橡木和烟囱的味道。起初，Zinfandel被用于生产淡红色的酒，而随着时间的推移，加州的酒庄家们不断地改良酒的品质和风味，最后生产出了味道丰富、芳香浓郁、色泽深沉的红葡萄酒。

Syrah / Shiraz - 具有悠久历史的品种

Syrah和Shiraz是两个不同的名称，但它们都是源于同一种葡萄品种。在法国Rh?ne Valley的Syrah，味道带有肉桂和黑胡椒的香味，而Shiraz这个名称，则是在澳大利亚被广泛使用，其中的Shiraz同样也具有这种独特的香气和口感。Syrah/Shiraz具有悠久的历史，是红酒中最古老的品种之一。

红酒是一种极其丰富的酒类，尤其是多样的品种和不同的味道将给消费者们留下深刻的印象。我们希望以上的介绍能够让读者了解到红酒这个名称的由来，并能够帮助读者选择最喜欢的品种。