一、葡萄酒现在是否还脚踩

葡萄酒的脚踩制作方式起源于古罗马时期，当时他们将葡萄放入大桶中，用脚把葡萄踩碎，再将葡萄汁和渣滓放入大桶中，发酵成葡萄酒。脚踩制作方式今仍然有用，许多葡萄酒产区仍然使用脚踩制作方式生产葡萄酒。

二、脚踩制作葡萄酒的优点

脚踩制作葡萄酒的优点在于它比机械设备更加环保，因为它不会排放有害物质，而且能够把葡萄汁挤出来，保持葡萄汁的原汁原味。脚踩制作葡萄酒还有一个优点就是它能够保留葡萄汁中的更多的营养素，比如维生素，可以让葡萄酒更加的美味可口。

三、脚踩制作葡萄酒的缺点

脚踩制作葡萄酒的缺点在于它比机械设备慢，而且需要更多的人力来操作，而且容易受到外界的污染，比如尘土等，这样会影响葡萄酒的质量。

四、综合考虑

从上面可以看出，脚踩制作葡萄酒虽然有一定的优点，但是缺点也是不容忽视的，所以现在是否还脚踩制作葡萄酒还是需要综合考虑，根据葡萄酒的生产要求来选择合适的制作方式。