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放下白葡萄酒英文怎么表达
在英国贵族的餐桌上，背部接触椅背，体应坐直并将食物送至嘴边。座次安排以男女相间为主。谈话不可以涉及隐私问题。女性一天要换三次服装，每次服装皆有具体的要求。
餐具的排列也有严格的要求，每个餐具之间的距离也有特定规定，通常是男仆服侍就餐，且上菜也有特定的规定。
放下白葡萄酒英文怎么表达出来
俞敏洪和余华原来并不认识，几个月前有个朋友听说他对余华很欣赏，就安排他们一起吃了饭。余华一开始放不开，不肯喝酒，说喝酒了脸红，老俞没那么多顾虑，喝了多半瓶葡萄酒。
大家边吃边聊，氛围轻松。吃着聊着，外面下起瓢泼大雨，余华终于放下心来，开怀畅饮，不知不觉，几个人干掉一瓶红酒和一瓶白葡萄酒，瓢泼大雨变成丝丝细雨，他们在细雨的呼喊中尽兴而归。
同为60后，两个人在成长经历上颇有相似之处。譬如同样两次高考落榜。余华打趣道：“我问过老俞，我说你那个两次高考都没有过分数线，是真的吗？他告诉我是真的。我说我也两次高考没过分数线，但他坚持了第三次，上了北大，我就第三次放弃了。”对此俞敏洪表示，如果余华没有放弃的话，中国就会少一位大家永久都会念叨的小说家。
对于读者“把欢笑留给自己，把痛苦留给读者”的评价，余华表示，自己的小说中还是笑声留的更多。生活中的欢乐远远多于伤心，但欢乐容易被人忘掉，伤心会被记得更久，好比我们走在大街上，总容易对说笑的旁人熟视无睹，但会为边走边哭的人驻足。
“我们要尽量记住欢乐的东西，忘记悲伤的东西。”俞敏洪补充道，余华的小说并非总是痛苦，而是常常让人又笑又哭。“中间的大量描写是让你不自觉地会笑出来的，但人物的整个命运走向，以及命运给人们带来的无可奈何，某种意义上一定是会让人联想到自己生活中的某种场景、或者是某种阶段，让你感觉到悲从中来。”
俞敏洪说：如果他不透悟人生的苦集灭道，怎么会有这么好的作品，以及这么通透的人生？
余华说：“《兄弟》是一本让你对小说重拾信赖的书。我的意思是说，小说在某种意义上是哲学的传承，因为它能够让你理解人类的灵魂；它也是社会学和历史学的传承，因为它还能引导你理解社会的机制，以及人类的激情是如何被社会捕获、被社会利用、从而被社会塑造的。”
余华说，《兄弟》是他最爱的作品。收到新版《兄弟》后，余华把书重读了一遍，“从凌晨一点读到五六点钟左右，开始睡觉。不断地笑、不断地哭、不断地笑、不断地哭，把它读完了。”
余华说，有时候写作有点像老俞管理新东方，好多细节——人事安排、谁应该在哪个岗位上、谁应该做什么，只不过是我可以修改，他一旦指令发出去之后不能改。俞敏洪插话：也能修改，弥补。
余华说，对于生活而言，好玩儿很重要。我当年一开始写小说的时候，一边拔牙一边写。那个时候还不是双休日，单休日。周日的时候骑着自行车，叫上三个人打扑克。我们那个时代，没有手机，没有短视频，没有抖音，不可能消耗自己的时间，读小说可能对你来说是比较重要的业余时间的乐趣。俞敏洪插话：那个时代造就了你。
余华最早海盐县在文化馆工作，不怎么上班，经常以下乡采风的名义我在家里搞创作，慢慢地单位也就习惯了。后来有一次发福利，每个人发一辆自行车，没有余华的。余妈不高兴，说去要，余华说不能要，要的话让我上班怎么办？
老俞说：余华的书，我几乎每一本都读过。三十年前初读余华《活着》，深受震撼，当时就判断这是一部不朽的作品。葛优主演的《活着》电影看了好几遍。去年余华出版新作《文城》，也第一时间买来阅读。
对于他的创作才能，以及他对于时代和人物的描写能力，我只能深刻感受，甚至连评价都不敢。余华创造的很多人物，都是时代背景下的悲剧和悲情人物，同时在悲苦中又获得了人生和人性的某种和解和超越。
在狂风般的时代里，个体就像一片落叶，只能随风飘舞和沉浮，但在这飘舞和沉浮中，人性的温暖和光亮，如深夜中的星光或者冬天里的火堆，逐渐体现出来，比如《活着》的福贵，《许三观卖血记》的许三观，《兄弟》的宋凡平、李光头和宋钢等。
老俞借余华的作品告诉我们：生活多艰辛，但拨开艰辛，内涵是美好的；生命多坎坷，但战胜坎坷，视野是开阔的。当双脚布满老茧，你就有了走向远方的资格。有人说，老俞这句话疑似呼应最近很火的“二舅”。
俞敏洪问余华：你从年轻时候写作写到今天，你是带着某种使命感，还是带着对自己的期许写，还是觉得好玩儿？有人曾经问过你，你是不是中国作家行列中最好的之一？你说你是！说过这个话吗？余华说：我肯定是啊。
老俞问余华：你跟莫言住过同一个宿舍，莫言获得诺贝尔奖你妒忌吗？余华说：我第一时间给他发短信，由衷祝贺他，我为他获奖感到高兴。别的作家这样说不知道，我这么说他相信，我们互相太了解对方了。我们两个人都互相欣赏，莫言得诺奖当之无愧。
老俞又问：心中没想过为什么不是我？余华：我觉得应该是他。
老俞：我有资格变成你小说中的某个人物吗？余华：把你写出来很难，你比较复杂。
老俞：我为什么不写小说？我觉得我口才比他文笔还好。
余华说，写作依然是一件充满愉悦感的事。到了现在的年纪，能够写出自己平均线水平的小说，足矣。
这套余华作品集介绍给大家，喜欢的朋友可以买一本看看。
余华正版原著活着+文城+许三观卖血记+兄弟+在细雨中呼喊+第七天
干白葡萄酒英文怎么说
白葡萄酒，在国内饭局上开始常见起来。
看着它熬了这么多年，挺不容易。
曾经，酒圈里有一句话，“中国人的酒桌上，每出现 100 瓶的红葡萄酒，就有 10 瓶的白葡萄酒，还会有 1 瓶的桃红葡萄酒。”
不过，现在白葡萄酒的饮用比例在上升，饮用人数逐年在变多。
回想当年，很多人对白葡萄酒还抱有这种看法，“嗯？葡萄酒还有白色的？葡萄酒不都是红的嘛！”“白葡萄酒，是正宗的葡萄酒吗？！”
嗐，往事不堪回首。
今天的姑娘们，对白葡萄酒蛮多喜爱。
因为有些白葡萄酒（半干、半甜），喝起来是甜滋滋的，正对女孩们的口味。
郑小塔有时跟女性朋友吃饭，会准备几瓶甜甜的白葡萄酒，餐前适当冰镇下，姑娘们一喝，顿时心花怒放，眉开眼笑，聊起天来，愉快许多。
顺便再跟姑娘讲讲白葡萄酒的一些小知识，教她怎么品酒，没过多久，姑娘看你的眼神里，多了几分“崇拜”“仰望”。
甜美的白葡萄酒，绝对是讨女孩欢心的角儿！
1白葡萄酒的定义与历史White Wine，是白葡萄酒的英文名字。
不过，它在各国又有当地的名字。如果，你饮用白葡萄酒种类多了，会在酒标上看到不同的称呼。
法国的白葡萄酒，会标“Blanc”，意大利的则是“Bianco”，到了德国又成“Weiss”，西班牙的又变成“Blanco”，隔壁葡萄牙再是“Branco”。
这些不同的名字，都是指白葡萄酒。
在杭州的品酒师课堂上，郑小塔都会讲葡萄酒的分类。
白葡萄酒，其实是葡萄酒按照“酒的颜色”，划分出的一种类别。
全世界的葡萄酒，按颜色可以分成，红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
我讲课时，会跟学生们说，如果你端起一杯酒，看到的是“透明色”“柠檬色”“金黄色”“琥珀色”，毋庸置疑，这就是一杯“白葡萄酒”。
这就是白葡萄酒的定义。
当然，我的讲课风格，会结合葡萄酒理论知识，讲述很多饭局宴请上实用的品酒技巧，让学生们能够直接“上手使用”。
比如我们在饭局上，看到这杯白葡萄酒是“柠檬色”的，那么，它就是新年份的，葡萄采摘的年份时间为最近的1~4年。
我们看到是“金色”，它就是中等年份，年份为最近的4~10年。如果是“琥珀色”的，不用多说，就是老年份啦，距今至少10年以上。
怎么样，很简单吧！
这也是白葡萄酒专业品酒方法的第一步“望”，即看白葡萄酒的“颜色”。
关于白葡萄酒的起源历史，郑小塔查过很多文献资料，但能找到的信息不多。
我跟我们斯享上海学校的李晨光老师讨论过，他在英国WSET总部读过WSET四级，是中国最早考出四级的三个人之一。我让李老师也咨询了英国那边的老师。
大体上，白葡萄酒的起源，跟红葡萄酒是同一时间，也就是说红葡萄酒和白葡萄酒是同时“发明”出来的，在7000年前的西亚中东地区。
公元前3000年，葡萄酒传到埃及。埃及文献里有记载，埃及的葡萄酒种类繁多，大部分为白葡萄酒。
到公元前2000年，葡萄酒又飘到地中海的另一边希腊。希腊人生活中，葡萄酒已经是必不可少的饮品。甚至希腊人对葡萄酒有了固定归类，分成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
白葡萄酒的面世以及初步发展，大致如此。
这里，我还要讲一点。
欧洲历史上，有些白葡萄酒地位是相当崇高的。
它们是甜型的白葡萄酒，比如贵腐酒、冰酒（如上图）等。现在社会中，女性们喜欢拿它们搭配下午茶和甜点。
在缺乏“糖”的古代欧洲，法国、德国、匈牙利出产的贵腐酒和冰酒，作为欧洲人摄入糖分的一个重要来源，畅销于欧洲大陆，尤其是北欧地区。
甚至，法国人把波尔多（苏玳）贵腐酒的杰作代表——滴金酒庄 Chateau d'Yquem （如下图），评为“超一级庄”，而波尔多最知名的拉菲酒庄，才“一级庄”呢。
甜白葡萄酒的地位，可见一斑。
2白葡萄酒的做法和味道白葡萄酒的酿酒原料，是白色葡萄品种。
常见的有霞多丽 Chardonnay、长相思 Sauvignon Blanc、雷司令 Riesling、灰皮诺 Pinot Gris、白诗南 Chenin Blanc、赛美容 Semillon、维欧尼 Viognier、琼瑶浆 Gewürztraminer、阿尔巴利诺 Albarino 等等。
当中，国内饭局宴请上，最常见的是霞多丽、长相思、雷司令，我喜欢把它们称为“白葡萄酒三剑客”。
白色葡萄酿造白葡萄酒，红色葡萄酿成红葡萄酒，是葡萄酒酿酒界不变的定理。
我们在餐桌上，感受白葡萄酒的独特风味，实际上是通过品尝不同的白色葡萄品种，来实现的。
举几个例子。
霞多丽葡萄酿成的白葡萄酒，我们能闻到一股类似柑橘水果的香味。长相思葡萄酿成的，仿佛是青草和百香果的气味。
雷司令葡萄酿的白葡萄酒呢，鼻子一嗅，又似乎是蜂蜜和水蜜桃的香气。如果是琼瑶浆葡萄的，那真是如入热带果林，“有些荔枝味，咦，还有些芒果味、菠萝味，好有趣呦！”
不同的酿酒葡萄，有独特的味道个性！
我们感受白葡萄酒的一大乐趣，即是如此，“乱花渐欲迷人眼”，逐一赏味，才见真章。
白葡萄酒的制作方式，跟红葡萄酒有明显的区别。
多年前，我在宁夏贺兰山产区参观酒庄时，看到过白葡萄酒的酿造过程。
简单来说，红葡萄酒的酿造，是“带皮发酵”，而白葡萄酒，则是“去皮发酵”。
那么，白葡萄酒为什么没有涩涩的单宁味呀？
喏，答案很明显。
因为单宁都在葡萄皮里，酿造白葡萄酒时，先去掉葡萄皮，再进行发酵，自然不会有单宁涩感，就跟红葡萄酒有了显著的差别。
白葡萄酒给人的味道，最直接的就是，酸！
一股酸爽的味道，一口下去，口齿生津。
不过，这股酸味到了我们葡萄酒老师这里，又有了更多趣味点，“长相思白葡萄酒的‘酸’，是尖锐凌厉的‘酸’，霞多丽白葡萄酒的‘酸’呢，又像是给‘酸味’裹了一层膜，是‘圆润’的‘酸’。”
我在品酒师课堂上一讲，学生们顿时有了兴致，把长相思、霞多丽两杯酒，细细品味一番，直感奇妙。
但白葡萄酒更美妙的，是它各种甜度类型带来的特色味道，干型、半干、半甜、甜型风味。
我认识很多葡萄酒爱好者，他们接触葡萄酒时间一长，最后大半会沉迷于白葡萄酒当中。
因为白葡萄酒的味道范围，要比红葡萄酒“广”。
如果说，红葡萄酒是探索味道在时间上的“纵深”，那么，白葡萄酒不仅有“时光纵深”，还有味道在空间上的“广度”。
说白了，白葡萄酒有“从干到甜”的“各种甜味”，红葡萄酒几乎都是“干型”。
饮用白葡萄酒的又一大趣味，是感受“不甜”、“一点点甜”、“少许甜”、“很甜”等多种甜味广度，再加上前面所讲的，各种酿酒葡萄所拥有的个性化香气，多重组合，数种搭配，好似七巧板、万花筒一般，让饮用者尝出千万种花样。
哦，对，别忘了，赏味白葡萄酒的风味，还需要将其提前冰镇，（放冰桶30分钟，或冰箱冷藏室1个小时）。
6~10度，可是白葡萄酒的最佳饮用温度呀！
3白葡萄酒，在中西方饮食文化白葡萄酒在欧美国家，是一种用来配餐的酒精饮料。
经典传统！
法国人、西班牙人喜欢吃海鲜，各种生食或烹饪过的海味菜肴，用白葡萄酒来搭配，如长相思、阿尔巴利诺，提鲜衬味，美味无比。
无肉不欢的德国人，会拿白葡萄酒来配他们的肉菜，像是猪肘子、香肠，用德国本土产的雷司令配餐，消食解腻，大快朵颐。
西方饮食文化中，白葡萄酒也被用来充当开胃酒和餐后酒。
郑小塔在很多文章中，都提到过这点。
作为餐前酒的白葡萄酒，好比是我们中国饮食文化中的茶。讲究的欧洲人在餐厅里入座后，会先饮用一杯白葡萄酒，高酸生津，提振食欲，接着，用餐起来，自然胃口大开。
用餐完毕后，侍者会端上一杯甜白葡萄酒，如贵腐酒，让客人饮用，搭配餐后甜点，同时，还起到促进消化的作用（甜酒通常是高酸度的）。
有机会去欧洲旅游，可体验一番。
还有一点，郑小塔跟很多外国朋友交流过，在西方国家，白葡萄酒的饮用量，跟红葡萄酒，是差不多的数量等级，并不存在谁多谁少的现象。
换而言之，红、白葡萄酒，各占半边江山。
好，我们再把目光转向国内。
在今天的中国，白葡萄酒正走向一条时尚潮流饮品的道路。
相对于普遍泛滥的红葡萄酒，白葡萄酒仿佛有了“弄潮儿”的气息。
去年，跟服装行业的几个朋友吃饭，有个姑娘突然冒出一句，“懂红葡萄酒，已经不算新鲜事，现在精通白葡萄酒，才能显示出自己是行家！”
呵！
风水轮流转，到了白葡萄酒当主角的时候啦。
虽然，白葡萄酒餐厅里的饮用比例，还不是很高。我每到一个餐厅吃饭，都会研究下它们的酒单，依旧是大篇幅的红葡萄酒介绍，少量的白葡萄酒推介。
不过，现在的中国年轻人已经逐渐懂得，干白葡萄酒搭配鱼虾海鲜，半干半甜白葡萄酒能冲抵麻辣火锅和川菜的辣感，甜白葡萄酒适合搭配甜点蛋糕，知道这样是最佳的餐酒搭配，能给人愉悦的用餐体验。
我公司的葡萄酒网店里，经常会有顾客咨询客服人员，“搭配海鲜河鲜，是长相思好，还是霞多丽好？”“请女性吃饭，是半甜雷司令好，还是贵腐酒好？”
你看，会挑了！
国内的高端宴请上，也开始有白葡萄酒的一席之地。
这两年，我参加过一些高档饭局，发现酒桌上忽然有了不少法国勃艮第的霞多丽白葡萄酒（如上图这样的）。
开席后，主人眉飞色舞地向我们介绍，“这是勃艮第夏布利 Chablis 产地的特级园 Grand Cru 等级，一瓶要一千多元。那是一级园 Premier Cru ……”
时不时，还让我帮忙做补充。
其实，这些宴席上还有拉菲、玛歌、奔富葛兰许等世界名酒，但在场的各位领导老总，却把焦点放在这几瓶法国高档白葡萄酒上，喝得不亦乐乎。
后来，我才明白，新鲜感，也是一种让人魂牵梦萦的魅力。
确实！
相比红葡萄酒，当下的白葡萄酒还充满着神秘感，令人倍感新鲜。
这也是白葡萄酒有意思的地方。
白葡萄酒怎么说英文
(grape) wine
放下白葡萄酒英文怎么表达的
白葡萄酒英文是white wine。
句子：
1、加入白葡萄酒，让它产生泡沫。
Add thewhite wineand let it bubble up.
2、你喜欢喝红葡萄酒还是白葡萄酒？
Would you like red or white?
3、干白葡萄酒和鱼肉是最佳搭配吗？
Does drywhite winego best with fish?
4、红葡萄酒发酵的温度比白葡萄酒高。
Red wine is fermented at a higher temperature than white.
5、我大口喝完两杯白葡萄酒。
I swigged down twowhite wines.
6、格雷戈里又倒了一杯白葡萄酒，回卧室去了。
Gregory poured another glass ofwhite wineand went back to his bedroom.
7、那位侍者为他的餐配了红葡萄酒或白葡萄酒。
The waiter offered him red wine orwhite winewith his meal.