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调酒配方大全简单

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1、B-52轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加,用兑合法调制。

2、寡妇之吻:(一点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利苦酒、15ml黄色杀度士酒、30ml苹果白兰地酒)用摇和法调制,盛载于鸡尾酒杯中,杯口装饰一粒草莓。

3、威士忌苏打:(一份威士忌、适量冰镇苏打水、适量冰块)在海波杯中加入适量的冰块,一份威士忌,和适量冰镇苏打水,用调酒棒搅匀。

4、加州人:(5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁)采用摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。

5、西方的玫瑰:(5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地酒、15ml甘味美思酒、30ml金酒)采用摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰一粒红樱桃。

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【DT田瑞冰摄影】Rio鸡尾酒#只为瞬间的美##色彩##佳能#

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又到了每年一度的圣诞,除了突破性的中式平安夜吃苹果到圣诞节吃饺子,我们也可以在圣诞节喝一杯新鲜有趣的鸡尾酒,感受成年人的圣诞之夜。

最妙的是,今年的圣诞在周末,我们整理了一些轻松便捷的鸡尾酒配方,从暖心的热红酒到圣诞利口酒,5分钟快速上手,赶快做一杯鸡尾酒作为你的圣诞礼物,和朋友一起享受吧。预祝周末愉快!

01 小把戏 Trick Dog

2+1/2盎司波本威士忌

1茶匙樱桃利口酒

1/2盎司鲜榨橙汁

1/2盎司浓奶油

1全蛋

1/4盎司红糖糖浆(1份红糖,1份水)

装饰:肉豆蔻、2条肉桂棒、2个橙子

旧金山酒吧的 Trick Dog 的经典蛋酒,风格现代而醉人,是欢度圣诞的完美方式。

经典的奶油、糖和鸡蛋制成蛋酒酒底,波本威士忌和橙汁。最后撒上磨碎的肉豆蔻、肉桂和橙皮,一口下去,温暖的圣诞感满满。

02 最后一刻热红酒 Last-Minute Mulled Wine

1瓶果味红葡萄酒

4盎司波本威士忌或白兰地

2茶匙糖

四角茴香荚适量

2条柠檬皮或橙皮

装饰:6条肉桂棒

聚会前发现忘了准备鸡尾酒?深夜突然想喝却还没准备?没问题,我们这里有一个好喝的热红酒快速配方Last-Minute Mulled Wine来拯救大家,只需将红葡萄酒、波本威士忌或白兰地与八角豆荚、柠檬或橙皮和一点糖,一起加热,然后静置 5 到 10 分钟,让味道融合并用肉桂棒装饰,大功告成!

03 圣诞潘趣 Christmas Punch

1.5盎司朗姆酒

1/2盎司蔓越莓汁

1/4盎司酸樱桃汁

1/2盎司糖浆

1 dash甜胡椒

1小块鲜姜磨碎

少许肉豆蔻磨碎

2盎司姜汁汽水

装饰:生姜

这款圣诞饮料无论做成有酒精或者无酒精版本都很好喝,适合全年龄段的朋友以及和家人一起畅饮。蔓越莓和酸樱桃汁、简单的糖浆、香料粉和生姜与朗姆酒(做酒精版本的话)一起摇匀,然后加入冰过的姜汁汽水,就做成了一种甜甜的、带有香料风味、柔和的鸡尾酒,然后用磨碎的生姜和新鲜迷迭香装饰。

04 热奶油朗姆 Hot Buttered Rum

2盎司金朗姆酒

1汤匙热奶油朗姆酒香料糊

开水,倒上面

装饰:肉豆蔻、肉桂棒

用这款冬季经典款,就能由内而外温暖身心,尤其是马上又要降温了。无论是拖着一天的疲倦回家,还是和好友一起开心聚会,这款饮品浓郁甜美的味道一定会让您眼前一亮。

这个配方参考了传统的朗姆酒饮料,但通过使用香料冰激凌糊来增加奶油味,而不是像传统那样在饮料上抹上一小块黄油。香料冰淇淋糊具有浓郁的奶油味,没有原始配方中的油腻感。只需将香料糊与朗姆酒和沸水混合,在上面放上肉豆蔻和肉桂,就可以暖心啜饮。

香料冰激凌糊的做法如下:找一个大碗中,然后加入1磅软化黄油,1磅红糖,1磅白糖,1汤匙肉桂粉,1茶匙丁香粉和肉豆蔻粉。搅拌混合,然后加入1品脱轻度软化的香草冰淇淋,再次搅拌,放入有盖子的容器中,密封后放入冰箱。

05 在槲寄生下 Under the Mistletoe

4个小红莓

1个橙子

1盎司糖浆

2盎司金酒

蔓越莓汁适量

顶部加苏打水

装饰:百里香、蔓越莓

在槲寄生下要记得亲亲,这杯鸡尾酒就像亲亲一样甜美舒适。伦敦干金酒与蔓越莓、新鲜橙子切片、简单糖浆和蔓越莓汁一起制成清爽爽口的饮品,再淋上苏打水,再用百里香枝和少量蔓越莓装饰。

06 淘气还是乖乖?Naughty or Nice

3盎司霞多丽白葡萄酒

3盎司黑皮诺红葡萄酒

2盎司白兰地

2盎司路萨朵经典樱桃利口酒

4盎司姜汁汽水

装饰:血橙片

无论你在哪个圣诞老人礼物名单上,这款鸡尾酒都适合你。黑皮诺葡萄酒和霞多丽葡萄酒结合在一起,加上干邑白兰地和黑樱桃利口酒,再加入一点姜汁汽水的气泡和一丝甜味,最后用血橙片装饰一下,就可以享受一个美妙的夜晚。

07 茶与坎普斯 Tea & Krampus

1.5盎司 阿普尔顿庄园珍藏朗姆酒

1/2盎司 科鲁巴传统混合朗姆酒

半盎司 黑莓利口酒

1/4盎司 甜香料威士忌

1盎司 青柠汁

1/2盎司 菠萝汁

1/2盎司 香草糖浆

1 dash 安高天那苦精

装饰:碎肉豆蔻

Krampus相当于一个朋克版本的圣诞老人,他会把不听话的小朋友抓走。著名的 Smuggler's Cove 的 Martin Cate 创造了这个配方,它结合了两种朗姆酒、黑莓利口酒和多香果酒,制成了一种基础酒体,然后用酸橙汁、菠萝汁、香草糖浆和苦味酒赋予这杯鸡尾酒了生命。加入冰块,撒上肉豆蔻粉,然后一起顽皮吧。

08 完美之梨 Perfect Pear

1.5盎司 干金酒

1/2盎司 圣日耳曼烈性酒

3/4盎司 柠檬汁

3/4盎司 糖浆

1吧匙 新鲜梨泥

香槟/干型起泡酒

装饰:1个梨片

这杯鸡尾酒来自著名圣诞歌曲《The Twelve Days of Christmas》,里面这么唱“在圣诞节的第一天,我的真爱送我梨树上的鹧鸪。”然后整首歌就和鹧鸪过不去了,一直在重复梨树上的鹧鸪。这是一杯非常清爽的鸡尾酒,特别证明了圣诞节也应该喝点金酒,尤其是里面还加上了圣日耳曼(一种非常名的利口酒)、柠檬、糖浆和新鲜的梨,最后在淋上一点起泡酒。

09 富贵浮云 Aristocrat

1+1/2盎司 红葡萄酒

1/2盎司 飘仙1号

1盎司 草莓糖浆

香槟/干型起泡酒

装饰:柠檬或肉豆蔻

作为香槟鸡尾酒,这杯和“French 75”鸡尾酒是近亲,这款饮品不是以白兰地、杜松子酒或其他烈酒为基础,而是使用勃艮第红葡萄酒、草莓糖浆和 Pimm's No. 1(飘仙1号)调配,具备红宝石般的色泽和独特的风味,一定会给饮者留下深刻印象。由于来自法国勃艮第地区的黑比诺很快就会变得昂贵,可以用来自世界其他地区的黑比诺代替。

10 爱与谋杀 Love & Murder

1盎司 金巴利

1盎司 查特绿

1盎司 现榨青柠汁

3/4盎司 普通糖浆

4滴生理盐水(5:1水对粗盐)

这款来自纽约Porchlight的饮料,融合了圣诞的色彩。绿色的查特绿混合了红色的金巴利,加上酸橙汁,糖浆,和一点盐水,创造了一个意想不到但美味的鸡尾酒,具有真正的现代经典的所有成分。

11 节日快乐 Holiday Cheer

4颗蔓越莓

1.5盎司 伏特加

3盎司 汤力水

1盎司 起泡苹果酒

装饰:1枝迷迭香

在圣诞期间,蔓越莓和伏特加最般配。蔓越莓捣碎后有一种明亮的酸味,和伏特加一起均摇到起霜,然后杯中加入冰块,在把不过滤的酒液倒入杯中,让蔓越莓的新鲜风味展现出来。然后加入汤力水和苹果起泡酒(寓意着平平安安),最后用新鲜的迷迭香枝装饰。

金酒调酒配方大全简单

1. 玛格丽特(Margarita)味觉:口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌值今兵兰酒的特殊香味,入口酸酸甜脱广结也存曾在三源甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥配料:30mL龙题应舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐,这样输律运村是错误的。)2. 新加坡司令(SingaporeSling)味觉:口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店配铁爱身清肥要感绝亚进料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得红相承认望异止云间伤止利石榴汁,1注安格斯特哥吗依季处图倒远拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。3. 金菲士(GinFizz)味觉:口味清爽,口感刺激诞生地:美国配料亲不:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴于怎汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(LongDrink宣组控法士无成味劳)杯中,最后加苏打水直到杯满。4. 曼哈顿(Manhattan):味觉盟半东和员临:口感强烈而直接,著名英国首相丘吉尔之母发明,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。5. 干马提尼(DryMartini)味觉:口感锐利!诞生地:美国的加利福尼亚州配料:50毫升金酒,10毫额身律因重州升干苦艾酒调制方法:将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。6. 吉普森(Gibson)味觉:口味比DryMartini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。诞生地企误月这良轴雷西欢:美国配料:50毫升琴酒,10室久况垂制继毫升干苦艾酒调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

调酒配方大全简单两种调制方法

果汁机混合法   用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时,也是目前最流行的作法,混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰,在果汁机上座倒入材料,然后加入碎冰(刨冰),开动电源混合搅动,约十秒钟左右关掉开关,等马达停止时拿下混合杯,把酒液倒入酒杯中即可。    器材:果汁机、量杯、冰块、夹冰器   (1)使用果汁机混合法需准备的基本器材:果汁机 量 杯 冰 块 杯 具   (2)将酒类以以量杯量出正确分量后,倒入果汁机内。   (3) 以夹冰器夹取冰块,放入果汁机内。   (4) 最后倒入其中

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调酒配方大全简单便宜

调酒配方简单有伏特加+乌龙茶+旺仔、伏特加+真露+味全葡萄汁、百利甜+草莓牛奶。

1、伏特加+乌龙茶+旺仔

可能是我没有见识。之前喝过用伏特加做基酒的鸡尾酒一般都是加入果汁或者碳酸饮料等比较清爽的饮品。当我看到有博主用很吵眼睛的文字安利上边这个配方的时候,我的逆反心里一下子就被激起来了。给我测!万一能碰撞出奶茶味烈酒岂不是美滋滋。

2、伏特加+真露+味全葡萄汁

三者结合奇妙变成了童年回忆超大桶装便宜葡萄酒的味道。喝起来酸酸甜甜,而酒则藏在了后味之中,有一点点烧胃。这款酒最大的好处就是,上头十分迅速。一杯就能收获晕乎乎的快乐。问题就是,我也不知道真露和伏特加混着喝第二天会不会头疼欲裂。

3、百利甜+草莓牛奶

如果说,伏特加和奶类是永生永世不能相见的对家,那么伏特加和奶制品绝对是感天动地,任何女孩喝了都会为之甜美落泪的旷世绝配CP!本来百利甜就是用爱尔兰威士忌混合鲜奶油制作的利口酒。在此基础上再加入草莓牛奶碰撞出具有香草、白巧克力、草莓、牛奶的复合香气的绝美甜酒。

调酒

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。

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