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红酒怎么喝
醒上半小时喝口感会好哦！
红酒怎么喝是正确的视频教程
感谢头条很多老朋友长期以来的鼓励[握手]葡萄酒小漆
葡萄品种系列视频停更了很久，明天回归。回归第一期，书接上文讲解阿根廷国宝级品种马尔贝克。这一期我西装革履讲一期。
这个系列视频，我的初衷就是从品种为出发点，让大家更了解葡萄酒，同时每期分享该品种应该选择哪些经典产区，有的时候也会推荐酒庄。如果你能跟随我的节奏，绝对能让你在生活中成为一个红酒专家。
经常有人挖苦讽刺我：就是个卖酒的。我特别纳闷：我卖酒低人一等了？每期视频，要查资料、整理资料、拍摄、剪辑、发布，全都由我自己独自完成，两年时间我不仅发布了很多视频，还有大量文章，让很多人学到了有用的知识。也解答了大量留言、私信的红酒问题，实打实的帮助了很多人。
分享有用的知识，用专业能力选酒。就算是全中国的人来找我买酒，我觉得我都配得上。#红酒# #小漆葡萄酒课堂# #法国# #阿根廷#
红酒怎么喝不容易醉
一醉解千愁，小编这句话不知道骗了多少借酒浇愁的人。喝醉了难道就不愁了吗？答案肯定是否定的，喝醉了该愁的还是愁啊。酒，不是不醉不归，而是喝的健康也要喝的畅快，爱喝红酒，怎么喝才能既健康又不容易醉呢？
今天啊，小编就教给大家几个喝红酒还不容易醉的方法，有了这些方法爱喝红酒的你再也不怕喝醉，而且朋友聚会再不会因为担心喝红酒伤害到身体，酒是一群人的狂欢，而到底怎么喝才够味呢？
合理安排睡前饮用红酒数量
我们在饮用红酒之前首先要确定饮用红酒的量，这里很重要的要提醒大家的一点是如果是白天饮用红酒，你可以适当地多喝一些，因为白天身体代谢比较快，而且肝脏的解毒能力比较强。到了晚上，过了凌晨身体大部分器官处于休眠状态，这个时候喝大量红酒，就会对身体造成负担。所以说晚上饮用红酒千万不要喝太多，白天饮用红酒的数量可以保持在三杯左右，晚上的话饮用红酒保持在一到两杯就可以了。
如果准备饮用完红酒睡觉，饮用红酒的数量不能超过一小杯，这是我们在饮用红酒过程中必须严格遵守的，如果超出了饮用红酒数量范围，肯定会对身体器官有损伤，而时间长了的话你的健康就会出现问题。
饮用红酒的时候适量吃些食物
很多女生喝红酒的时候不会配着食物一起饮用，因为她们感觉这样会影响红酒的口感，喝着红酒用餐会互相影响食物和酒的味道，而且如果吃的是甜食的会自己还会变胖，这种观点真是迷之自信。
而小编比较喜欢西方的饮用红酒习惯，西方人在饮红酒时喜欢红酒配着食物一起吃。比如说食用一些奶酪和吐司之类的，这样红酒的效果能一点点发挥到极点，另一方面饮用红酒的时候食用食物也可以避免人们喝红酒喝醉。
食物可以中和体内的酒精含量，将人体内酒精的数量控制在一定的范围之内，这样饮用红酒就不会喝醉。
除了要注意喝红酒的量，我们在喝红酒的时候还有什么需要注意的呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧！千万不要忽视哦~
喝红酒的注意事项将红酒直立
红酒比较好的储存方式是直立着放，而平时很多小伙伴是不是平着放酒的。而一般瓶口的软木塞被酒液浸泡的时间长了会发生分解现象，从而产生大量的木屑，或者是说也可以平时平着放，但饮用前一天一定要将红酒直立，让木屑慢慢沉淀到瓶子底部。
注意温度
喝红酒的时候是不可以往红酒里加冰或者是把葡萄酒放到冰桶里的，最适当的红酒饮用的温度是15度—17度，这个温度最为适宜酒的储存。夏天的天气让人喝常温的红酒感觉不过瘾，可以把酒先放到冰箱的冷藏室里面，用餐前一到半小时内把酒给取出来。先开瓶，然后把酒放到一边让它慢慢自己醒酒，慢慢地酒液的温度会提升。
试酒四步曲喝红酒的步骤也是很重要的，下面小编就为大家来一一介绍!看看你平时喝红酒的方法到底对不对呢!如果不对的话以后可要有所改变了呢!
开瓶后，红酒一般会进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”， 试酒的过程如下：
闻木塞
闻木塞，简单地说就是闻木塞上的酒味。通过木塞上酒的味道进一步去判断酒是否变质了。首先，你要取出软木塞，然后闻一闻软木塞是否有这瓶酒应该有的味道，比如说芬芳的果香和馥郁的酒香，从而进一步来确认酒的品质。如果酒味已经发生了改变，这瓶酒就没有作用了，如果酒液味道正常，就可以饮用。
观酒液
如果你是喝红酒的老手，不用我说你也知道观察酒液的颜色能够判别出酒有没有变质，而酒液的氧化程度决定了这瓶酒还能不能继续饮用。已成熟的酒外面酒边会带有一层褐色，而酒里面的颜色色泽会比较深一些。而没有成熟的酒体一般会发紫，而如果你的红酒出现了砖红色我想说的是亲，那这瓶酒就可以弃掉了。
嗅酒味
一般来说年头比较短的葡萄酒闻起来有果木的香味，而陈年的酒会有复合的果香味。如果你的葡萄酒味道很怪的话，你可以选择不再饮用。
尝味道
先喝上那么一口，让酒在舌尖打转，而年轻的红葡萄酒单宁更为酸涩，它的口感会随着时间的变迁而变得更为柔和一些，也就是我们常说的不再那么发涩。
而年代久远些的红酒一定会有木屑，既使是隔了三五年，有的还是会有木屑。所以说在倒酒的时候，一定不能去随意地晃动酒瓶，而酒的酒液到最后的时候，最好留上那么一点，以免酒渣饮用到肚子里。
红酒怎么喝是正确的
1、无须来自冰镇
一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在360问答开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸拉宣草派物马小专实空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
2、红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可么矛久货束植挥仍以让温度最高的手心远离酒瓶。
3、摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
冬天红酒怎么喝
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热红酒（Glueh Wein）是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。虽然这种热红酒来喝的方式来自于毫不浪漫的德国，但我们可以负责任地说，把红酒热了喝，绝不会辱没一瓶好酒。对酒来说，冷藏可以让一瓶不大好的酒更容易入口，而把酒加热则是令它“原形毕露”的一种方法。在酒中加了香料和水果之后，酒的口感变化更丰富，同时也更容易入口。Glueh在德语中是“燃烧”的意思，顾名思义，也就是说Glueh Wein在喝完之后让人有燃烧的感觉，从头到脚热起来，是给冬季一个最温暖的收尾。也许此时你已经离开家回到大城市里，过上了枯燥而无味的打工生活，那么一款简单的热红酒，也许能让你的心里再次荡漾起家庭的温暖。在热红酒时加的那一点点糖，不仅是为了能让你更好地接受一款酒的，同时让你忘记了红酒的独具特色的涩，就好像生活此时只剩下了那一点点甜。
热红酒给大家在冬天节日享受，时因为热红酒中加入水果和糖，口感偏甜，是适合配中国传统的汤圆炸糕之类的甜食，规则就是不相冲突就是好的。此外，我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用，并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。走亲访友、孝敬父母、招待亲朋，华夏窖藏葡萄酒是健康时尚的选择！同时希望大你在这个寒冬，杯里的酒跟怀里的心都是暖的。
想简单就用开水烫。
红酒怎么喝口感更好
红酒怎么喝口感更好
红酒怎么喝口感更好,很多人喜欢在自己空闲的时候饮用红酒，但是饮用的方法会影响红酒的口感，但是很多人不知道应该如何饮用才是对的，下面我带大家简单了解一下红酒怎么喝口感更好。
红酒怎么喝口感更好1喝红酒的步骤简称4s法则
第一个S(sight/观色)
在白色背景(比如餐桌台布)下，稍微倾斜酒杯，观察酒的色调、色度和澄清度。专业品酒师还要观察液面的结构，比如边缘线(Rim Edge)、边缘层(Rim Proper)和中心区的“酒眼”(Eye)等，来分析酒龄、产区、年份、气候等特征。
第二个S(swirl/摇杯)
轻缓地摇晃酒杯，使旋转的酒液与空气充分接触，加快香气的释放。当酒液像一位红裙女郎翩翩起舞时，会出现“挂杯”现象，即杯壁上的酒滴滑动痕迹，浪漫的法国人称之为“酒腿”或“酒的眼泪”。“酒的眼泪”越多、流动的速度越慢，表明酒精度和含糖量越高，相对来说这款酒的口感也会比较丰郁。
第三个S(smell/闻香)
在摇杯这前，首先应该大致领略一下静止状态下的酒香。然后逆时针摇晃酒杯，迅速捕捉从杯了里释放出来的酒香。酒香来源包括：葡萄品种本身的“原始香气”(Aroma)、橡木桶陈酿及瓶内陈年期形成的“醇香”(Bouquet)。“Bouquet”的原意为“花束”，表示葡萄酒的香气应该像花束一般绚丽多姿、结构和谐，主要包括花香、果香、蔬菜行、辛香料香、树脂香、土香(矿物香)、焙烤香等香气类型。葡萄本身没有香味，但葡萄酒却可以神奇地变幻出各种果香，比如红酒的樱桃、草莓、黑醋栗、覆盆子、蓝莓等典型香气;白葡萄酒的苹果、蜜桃、柠檬、芒果、芒果、香蕉等典型香气。鉴别香气时，应从杯口不同位置(上缘/下缘/中央偏左/中曲偏右)交替进行。同时应以下列方式反复进行：静止状态时/摇晃酒杯后、短促的捕捉/深入的分析。
第四个S(sip/品尝)
啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。品尝是回味前的一个动作，品尝是用嘴去感受，而回味是指咽下葡萄酒之后给你的感觉。
红酒怎么喝口感更好2一、千万不要添加饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
二、无须冰镇
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
三、拿酒
干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的`手心远离酒瓶。
四、倒酒
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底
五、摇酒
摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。
扩展资料
一、喝干红葡萄酒的注意事项
1、一瓶干红喝几天为适宜
葡萄酒与空气接触后会发生氧化。因此没喝完的酒，应在它还没有“变坏”的两三天内喝完，即便如此，也会失去初的新鲜口感。为了能保持酒的“第一口感“，除了要很好的密封外还应该把酒放在低温处。瓶子被打开后通常：白葡萄酒可以存放两天，大多数红葡萄酒放三到四天。
2、饮用干红葡萄酒需要用什么样的杯子比较合适?
品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯(大小适当而且上部微微有些收口的杯子，这种式样的杯子叫做郁金香型)。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。
二、如何品葡萄酒
1、看
把酒对着白色背景倾斜45度，观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡，越老颜色越暗。（紫色代表1-2年，宝石红3-8年，石榴红8-15年，砖红代表着15年以上的酒龄）
2、揺
让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度，酒越黏稠，速度流得越慢，酒精度、糖度越高。
3、闻
在葡萄酒轻倒入杯中，闻一下葡萄酒最原始的味道，然后再摇杯，让空气充分与葡萄酒接触，挥发葡萄酒的香味到杯中，然后再闻。此过程可重复。
4、品
喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位，从而完整的辨别葡萄酒的口感。