近几年来,受到越来越多的人的关注和喜爱,但人们对葡萄酒的知识还是知之甚少,再加上市场各种品牌鱼龙混杂,质量良莠不齐,所以刚接触红酒的的人很容易会买到品质不好的酒。
下面就给大家介绍一些简单实用的挑选红酒的小方法
便宜的葡萄酒慎买
很多外国酒庄其每年的红酒产量是相当低的,因此他的价格也会很贵。如果你遇到进口酒同时价格也很低的话,那可能是个假酒,或者就是不知名的进口酒,既不是名酒庄也不是名产地。所以对于便宜的葡萄酒,我们要谨慎点。
真正具有性价比的酒存在于中高档的价位中
葡萄酒的世界是不断“变异”的,而名声需要几代人才能铸就。在这个过程中,你会发现许多不为人们所知、物超所值的宝藏。所以,如果能多付一点酒资,就花在大有潜力的中高端酒上吧!
葡萄酒的年份
无论在网上还是店里,都要看一下出厂年份,如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和,建议购买至少已经生产出来1年以上的酒,如果买了新酒可以存放一段时间再喝。
葡萄酒的质量
在购买葡萄酒前观察葡萄酒胶帽是否齐整,软木塞是否涨塞。阅读酒标,酒标上应注明名称、配料、净含量、纯汁含量、酒精度等内容。葡萄酒中有沉淀析出属于正常现象,但如果酒里有浑浊或者絮状物,不宜选购。
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