为您提取本文阅读重点：怎么辩葡萄酒的真假、鉴别葡萄酒真假、如何辩别葡萄酒真伪

?如何辨别真假波尔多葡萄酒？

波尔多（Bordeaux），作为世界葡萄酒圣地和法国国家名片之一，其得天独厚的地理位置、悠久的葡萄酒历史吸引着世界各地的爱酒人士。

提起法国葡萄酒，那么“AOC”肯定即刻浮现在你的脑海，“AOC”其实是“Appellation d‘Origine Controlee”的缩写，意思是，原产地命名地理保护标志，是法国的法律体系，目的是用来保证葡萄酒品质。经常在法国葡萄酒酒标上看到，如下图：

或者，也可以看到 “Appellation XXX Controlee” 的字样，比如法国波尔多红酒的酒标上，常会有 “Appellation Bordeaux Controlee” 字样，“Bordeaux”是波尔多的法文名字，说明这瓶酒是波尔多AOC红酒。如下图：

波尔多最低级别葡萄酒是大区AOC，大区AOC从100到200元为主，村庄级普遍200到300，中级庄300-到400为主，列级庄从几百到几万不等。

怎样避免买到波尔多假酒

1.波尔多葡萄酒有法定葡萄品种，非法定品种的酒那一定是假酒！

波尔多只有六个法定的葡萄品种：

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

梅洛（Merlot）

品丽珠（Cabernet Franc）

味尔多（Petit Verdot）

马尔贝克（Malbec）

佳美娜（Carmenere）

三个法定白葡萄品种：

长相思（Sauvignon Blanc）

赛美容（Sémillon）

密斯卡岱（Muscadelle）

2.AOC级别

AOC是我们日常说法，酒标上是不会直接出现这三个字母的，酒标上只会出现这三个字母（或者AOP）的全拼，如果出现了三个缩写字母，那么一定是假酒！

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