不喝的红酒能用来做什么(红酒除了喝还能干什么)

这篇文章知识点为您总结归纳如下:不喝的红酒能用来做什么、红酒除了喝还能干什么、红酒能干啥

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补充几个

1、洋葱泡酒

功效自不多说

2、红酒泡脚

泡脚时,未喝完的红酒滴上几滴,防脚气,活络血液

3、红酒沐浴

将红酒倒入浴缸,以1:50的比例与水混合,将整个身体浸泡5分钟,再用双手对身体做全身按摩直至身体微微发热为止。

这是国外风行的“葡萄酒浴”,可以营养皮肤‘扩张血管、缓解压力、强身健体。

温馨提醒:敏感肌肤者慎用

4、红酒面膜

暂时先这么多,具体怎么做,量多少,可私聊


感谢邀请:

红酒一直以来都是我国人民喜欢的酒类之一,而红酒其实是葡萄酒的一种,不过和葡萄酒还是有点差别的,红酒的成分其实很简单,经过自然发酵酿造而成的果酒,红酒还有最高浓度的葡萄汁,而葡萄酒的种类有很多,主要就是以颜色辨别,而红酒对于女性来说也是非常好点的一种酒,红酒含有杭氧化物质,可以帮助你加强身体的新陈代谢,还可以帮助肌肤避免出现色素沉淀,皮肤松弛,长皱纹等问题,还有嫩肤的音色,还可以预防癌症和糖尿病,足以看出红酒对于我们的益处了。

当我们的葡萄酒喝不完,或是由于储存不当坏掉的时候,它们其实还有非常多令人意想不到的用途,完美充当生活中的得力小助手。

NO.1 红酒煮鸡蛋 把适量红酒倒入小锅中煮开,让酒精随蒸汽挥发干净,然后打入鸡蛋,稍加搅动后停止加热,来点儿白糖调味,趁热一口气喝下。一觉醒来,从此感冒是路人。 姑娘们注意了:此方还能缓解痛经,每个月的那几天记得试试!

NO.2 红酒意粉(4人份) 原料:5杯水、1/4 杯干红葡萄酒、盐、3/4 磅意粉、1/4 杯初榨橄榄油、4个大蒜瓣(切薄片)、1/4 茶匙红辣椒碎、1/2 杯新鲜欧芹(切碎,超级市场新鲜香草区有售)、1 杯核桃(大概4盎司,要香烤过的,切碎,不喜欢的可以不放或少放)、1/2 杯帕马森干酪(磨碎)、现磨黑椒。

做法 1 : 将清水、3杯红酒,以及一撮盐倒入锅中煮沸,然后放入意粉煮至7、8分熟,期间要不时搅拌一下。捞出意粉,沥干水,并且盛出1/4杯煮意粉的液体备用。

2 : 另取一个锅,加热2tbsp橄榄油,油热后放入蒜片、红辣椒碎和适量盐,中小火炒1分钟,然后倒入剩下的1/4杯红酒,以及1/4杯煮意粉的汤汁,然后煮到微微沸腾。

3: 加入意粉,翻炒到汤汁几乎被全部吸收,大概需要两分钟,然后加入切碎的欧芹叶、切碎的核桃、半杯干酪碎,以及2茶匙橄榄油,翻炒,然后试味,适量加入盐和黑椒调味即可,喜欢的话装盘后可以再加一些干酪碎。

NO.3 红酒烤羊排 原料:羊排、洋葱、蒜、红酒、料酒、草莓果酱、蜂蜜、柠檬、蚝油、酱油、香菜、姜、盐、孜然粒、辣椒粉

做法 1. 将羊排用清水浸泡2小时,取出沥干水分切成大小合适的段备用。同时,将洋葱、大蒜、姜剁成细末;

2. 葱姜蒜末里倒酱油、蚝油,加入盐和草莓酱,挤入柠檬汁,倒入料酒,倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀;

3. 羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜,把入味的羊排放在锡纸上,再撒上孜然粒,浇上腌制羊排的酱汁,再把四周上卷,包成一个小包,防止汁流出来,在烤盘中摆放好。烤箱预热220度,烤30分钟;

4. 去掉每块羊排外的锡纸直接放在铺了锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜水,撒上辣椒粉,220度再烤20分钟表面酥香即可,中间要翻面一次刷一次蜂蜜水,撒一次辣椒粉。


可以做菜,红酒洋葱大虾、法式红酒牛排、红酒鸡翅等。也可以用于消毒和清洁,传说还可以洁面。


原料:鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。

做法:1、鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分;

2、平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐;

3、慢慢倒入生抽+水调成的汁,翻炒几下;

4、倒入红酒,基本盖过鸡翅表面,大火烧开后小火收汁即可。用葡萄酒烧鸡翅,不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着葡萄酒的香气哦~


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当蛋糕被红酒温润浸满,淌下浓香丝滑的巧克力浆……极简却优雅的红酒巧克力蛋糕,最近的小情小调就交给它了!

制作步骤

1.将50克软化好的黄油、70克红糖、10克白糖,混合均匀充分打发。

2.分次加入两个鸡蛋,和40克红酒,搅拌均匀后分三次过筛进120克低筋面粉、15克可可粉以及5克苏打粉搅拌均匀。

3.将搅拌好的面糊倒入模具里抹平,送进预热好的烤箱里180度烘烤25分钟。

4.冷却好后在蛋糕表面撒上巧克力浆,就可以开动啦!

这款蛋糕的口感和品质和你的红酒的好坏有很大的关系哦,品质越好的红酒做出的蛋糕也越好吃,不要吝啬你的红酒一起做起来吧!

图文编辑:草莓牛奶味

图片来源:部分来源于网络(如有侵权,请与我们联系)

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做面包的时候泡葡萄干,揉在面包里增加风味。还可以清洗果蔬,用来做红酒烩牛排,也可以做果冻哦


红酒平时除了喝,还可以做很多美食,比如柠香红酒鳕鱼、红酒炖鸡肉、红酒烤苹果,做法都不算困难,很简单易学,大家动手制作几次就能熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【柠香红酒鳕鱼】

鳕鱼段清洗干净后沥干水分,然后将鳕鱼段放入盆中,撒上一些食盐,倒入酱油和红酒,再挤上一些柠檬汁,用手将其涂抹匀后腌制二十分钟

锅中倒入一些橄榄油,将其烧热后放入鳕鱼,将鳕鱼煎至两面颜色金黄都,倒入红酒,撒上食盐和黑胡椒碎,开大火收汁,汤汁收的差不多后即可盛出摆盘,然后再挤上少许柠檬汁即可

【红酒烤苹果】

苹果削皮,将苹果核挖掉,在苹果中心挖出一个小孔

然后用锡纸将苹果包起来,包一半,不要将苹果全包起来,然后将包好的苹果放入锡纸和中,在苹果中心处倒上红酒,再根据个人口味放入几颗冰糖,然后将其放入烤盘中

烤箱调至200度预热,预热好以后放入烤盘,烤半小时左右即可

【红酒炖鸡肉】

鸡胸肉清洗干净后切成小块,将鸡肉块放入碗中,碗中倒入料酒,放入食盐和鸡精以及胡椒粉腌制十多分钟,然后放入面粉,将拌匀后备用

锅中倒油,将油烧热后放入鸡肉,将鸡肉炒至变色后,倒入红酒和少许番茄酱,放入香叶、食盐、白砂糖,炖煮十多分钟后,开大火收汁,汤汁收得差不多后即可关火盛出摆盘

好吃的红酒炖鸡肉就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!


便宜的葡萄酒主要是用来当料酒用的。在欧洲那边。


你好,很高兴回答你的问题。红酒除了能喝之外,它真的可以通过烹饪制作出很多美味的菜肴。国内虽然用红酒制作的菜品种类不是太多,但国外已经很会用红酒制作菜品了,比如红酒牛排、红酒烩鹅肝等。可以说他们把红酒运用的很完美。

在国内各大菜系中能用到红酒的地方不多,因为它和我们的饮食习惯和口味有所不搭,红酒虽然在国内运用的很少,特别是在家庭烹饪中,用到的次数更是少之又少,但是我们也可以用各种不同食材搭配上红酒加以尝试。也许会有意想不到的惊喜哟!

上面这幅图就是我用红酒、蕃茄沙司和豆腐制作的一道美食,味道香醇,口感脆嫩,喜欢的朋友一起看看吧。

番茄沙司红酒烩豆腐

需要食材:豆腐1块、白糖10克、红酒50克、葱花少许、蕃茄沙司40克、食盐适量、植物油适量

制作步骤:

1、豆腐洗净切块状,放入容器中,倒入适量清水和食盐拌匀后浸泡10分钟。香葱切葱花备用。

2、不粘锅中倒入适量植物油,加油后放入豆腐煎至两面金黄色,取出备用。

3、锅中留底油,分别把红酒、白糖、番茄沙司、食盐倒入锅中小火烧成酱汁。

4、把豆腐块倒回锅中,小心翻炒,直到每片豆腐上都裹上酱汁。撒上葱花即可出锅装盘。

当然这只是用红酒烹饪的一道美味,它还可以制作红酒面包、红酒鸡翅、红酒鳕鱼等等美食,别有一番风味。喜欢的朋友可以在家尝试。

自己动手,美味常有!我是熙阳,请朋友们多多关注?评论。谢谢大家的支持!


主料 2人份

对虾1盘

调料

小葱2棵、姜1块、蒜3瓣、植物油适量、红酒适量、酱油1勺、食盐1勺、番茄酱1勺、甜辣酱1勺

红酒焖大虾步骤1

红酒焖大虾的做法大全

去掉虾肠,剪去虾的触须和虾脚

步骤2

红酒焖大虾的做法图解

葱姜蒜切碎后备用

步骤3

红酒焖大虾的家常做法

热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒

步骤4

红酒焖大虾的简单做法

放入红酒几乎要没过对虾;加入酱油上色;加入1勺番茄酱和1勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少时快速翻炒几下撒上葱即可出锅