红酒误区 扒一扒那些常见的葡萄酒认识误区

近些年来,红酒在中国市场大热,没喝过葡萄酒的人肯定还有不少,但要是说没听过葡萄酒的人至少在一二线城市肯定是凤毛麟角了。

作为新生事物+舶来品,再加上某些无良商家的推波助澜,天朝市井中出现了许多关于葡萄酒千奇百怪、脑洞大开的看法与误区,令人啼笑皆非。今天,醉鹿就带着小伙伴们扒一扒那些常见的葡萄酒误区

酒,越陈越香 在操碎了心,磨碎了嘴皮子之后,终于有相当一部分消费者不在纠结于酒瓶背标上的“保质期10年”。然而,由于受到了误导,一部分消费者从一个极端走向另一个极端,从死追保质期到固执的认为所有的葡萄酒都能陈储很多年。谁要是敢说他买的百元餐酒不能够陈储20年,他就跟谁急。

其次,酒越陈越香在中国是有传统的,不过特指的是白酒和黄酒。结果有些人爱屋及乌,想当然的认为“高端大气”的葡萄酒应该也是越陈越香的。

殊不知,就算是酒精度很高的白酒大多数也不能窖藏很长时间。对于绝大多数葡萄酒来说,越新鲜的越好。如果不在1到2年内喝掉,酒的味道就会慢慢变淡。只有那种极少数的顶级葡萄酒,陈年时间可以长达10年,20年,甚至50年以上。红酒误区红酒误区