原题目：5分钟入门：带你了解红酒储存的经典常识

一场冷风一场凉，捷足先登的冬天到底仍是来了。在气温零度偏左的冬天，煮一锅热红酒，能够算的上是最暖心的慰藉了。

实在不仅是冬天，红酒作为消费升级的代表性类目，早已经成为花费者们憧憬浪漫主义和提升生涯品德的首选。

据威望数据显示，2014年2016年，仅在线上渠道，红酒的销售额年增加率就濒临40%。

然而，对于现在常常呈现在我们餐桌上的红酒，你真的了解该如何储存吗？

红酒储存四因素：

地位、温度、湿度跟光照

首先在储存的摆放位置上，红酒最好是要平躺放置,iPhone X 是这样解锁下一个十年！你get到了吗？，这样做的目标有两个，一是可以汇聚积淀，二是可以使木塞和酒液接触，连续保持潮湿。葡萄酒入门推荐

而对于影响红酒储存的因素最中心的就是温度、湿度和光照三大因素。详细来说，温渡过高或者过低，甚至频繁的温度波动都会引发红酒内部的生化反响，损坏其原有的滋味。

有研讨表明，室温寄存的红酒会以畸形的四倍速度老化，而最佳的红酒储存温度则是1012度,一炮三响 ——鞍山东朝无人机带你领略极飞的雀跃与激进。

此外,迷信家发明, 长期服用阿司匹林又一大神奇的作用，软木塞须要50%80%的湿度来坚持潮湿，否则就会失去弹性，使得空气进入红酒瓶中，导致酒质氧化。

而无论是太阳光还是白炽灯光，任何紫外线都会会使红酒中的酚类化合物产生反映，加速红酒老化导致红酒早熟。

家电界“特斯拉”实现“酒窖级”储酒

因而对于红酒储存，除了摆放位置，温度、湿度和光照三大因素缺一不可，而说到可能同时满意这三个条件的储存场合，酒窖天然是其中之一。

但对一般家庭来说，在家里不酒窖的情形下，到底该把红酒存放在哪里呢？卡萨帝固态制冷酒柜或者能给你谜底。

这款2016年首次推出的无压机酒柜，因采取固态薄膜制冷技术而让不必紧缩机制冷变为事实，其“0”温度稳定、“0”振动、“0”噪感的三“0”专业储酒后果也取得了众多红酒喜好者们的认可。

其中世界有名红酒专家、首位世界巨匠级用户李德美就盛赞其是“酒窖级”的酒柜。

卡萨帝固态制冷酒柜全面升级“三连跳”

用户需求是产品迭代的基本方向，跟着对于红酒圈的不断深刻，更多新需求也使得卡萨帝固态制冷酒柜亟需进行新一轮的升级。

10月17日，卡萨帝就携大容量版固态制冷酒柜亮相乌镇海尔制冷工业寰球峰会。

据懂得，这款酒柜较16年版本在温区、零部件、材质、细节等方面进行了全面迭代。

迭代背地是海尔研发深度消化、接收原有固态制冷技术，并跨界整合军工雷达范畴的制冷传导技巧后实现的三大技术难点冲破。

1

拓容量：从34瓶到128瓶，容积拓展反节能

一代酒柜领有110L容积，装瓶量为34瓶，而升级后的二代产品容积到达400L，装瓶量也晋升至128瓶。

容积提升的同时，海尔研发人员却做到了让升级酒柜功率不变，也就是说，大容量的迭代产品反而更加节能。

2

增温区：从两温区到三温区，制冷深度拓展同时独立控温

红酒的最佳温度是1012度，而白葡萄酒则要510度，想要储存更多种类的酒类，酒柜温区跨度就必需足够大。葡萄酒入门

针对这点，海尔研发职员对酒柜进行了三温区的进级，整体温控范畴进一步扩展，每个温区可独破把持，满意用户同时贮存红酒、白葡萄酒及起泡酒的需要。

3

战外温：从冷藏降温到反向加热，硬件系统不增长

外界温度对于酒柜内温也会发生必定影响，一代产品就已经可以实当初32℃环温时，酒柜内温度准确节制在618℃的最佳储酒规模内。

升级后的卡萨帝酒柜，在不增添硬件体系的条件下进一步挑衅环境温度，面临低温环境时，可实现反向加热，保障酒柜内温始终处于最佳温度。

红酒储存学识多，最勤人的方式大略就是抉择一款可以同时知足红酒储存温度、湿度、光照等前提的酒柜。

卡萨帝固态制冷酒柜plus版在一代基本长进行了全面升级，不仅为红酒打造了一个更加精巧的“舒服区”，也再次向全部行业展现了本身依据用户需求一直迭代的强盛研发实力。

据悉，这款Plus升级版的固态制冷酒柜将在11月7日第十二届“论道中国”葡萄酒顶峰论坛现场正式宣布，到时又会为酒柜行业带来怎么的新变更，让咱们刮目相待！