1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Clase)
1；麒麟庄园(Chateau Kirwan) 位于法国波尔多玛歌产区 1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Clase) 麒麟庄园的名字起源于十八世纪，原属于一个名叫利纳德·赛尔Renard de la Salle的波尔多贵族，当时称作“赛尔贵族的土地La Terre Noble de la Salle”。 历史； 麒麟庄园 1710年，麒麟庄园的所有权转到了约翰·柯林武德John Collingwood手中。后来，柯林武德的女儿与一个名叫马克·麒麟Mark Kirwan的爱尔兰人结婚，庄园从此便有了一个新的名字-麒麟庄园Chateau Kirwan。马克为麒麟庄园树立了很好的声誉，当时的法国大使即后来的美国总统托马斯·杰弗逊Thomas Jefferson也曾经拜访过他的庄园。大革命爆发后，庄园于1789年被没收，马克本人得益于其出生国而幸免于难。 在随后的拿破仑统治时期庄园又重新回到他手里，而且还在扩展的同时合并了临近的加纳庄园Ganet。这是麒麟庄园唯一一次主要的葡萄园区域变动，如今庄园仍然保持着拿破仑时期的风貌。马克于1815年去世，1855年麒麟庄园被评为了三级庄。
庄园随后转给了一个叫做卡米尔·戈达Camille Godard的植物学家。戈达后来成为了波尔多市长，并于1882年将他的所有财产遗赠给了这座城市。这笔资金被用于兴建宏伟的波尔多公园Parc de Bordelais，这是一座位于波尔多市中心的植物研究所。十九世纪末麒麟庄园被卖给了一家葡萄酒贸易公司斯科洛德-斯凯勒Schroder & Schyler。 然而，这段时期非常艰难。首先是经济危机和两次世界大战，紧跟着又遭受到根瘤蚜虫害的侵袭，给庄园造成了严重的冲击。直到1950年麒麟庄园才出现第一缕复兴的曙光。这一切都是在斯凯勒Schyler家族的下一代继承人让-亨利Jean-Henri的领导下进行的。他重新栽种葡萄树，重新规划葡萄园，实行酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德-斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲，同时让-亨利看到了北美市场上的新商机，使公司商贸上的成功得以保持。 自1991年以来米歇尔·罗兰Michel Rolland就一直担任庄园的酿酒顾问，最近几年的酒质也明显有所改进，并得到外界的肯定。在此期间，他们还修缮庄园并修建了一座新酒窖。虽然让-亨利目前仍然住在庄园内，但麒麟庄园已经在二十一世纪早期由雅恩Yann，纳塔莉Natalie和索菲·斯凯勒Sophie Schyler接管。
2；迪仙庄（CHATEAU D?ISSAN ） 位于波尔多左岸，梅多克区的名村玛歌村内。1855梅多克分级三级酒庄 (Troisiemes Crus) 迪
仙庄的酒颜色都比较深，甚至有点发黑。闻之果香优美，带成熟黑加仑子和樱桃味。入口单宁结构细致结实，酒体主骨明显，像一匹
跑起来平衡而有力的骏马。像其他玛歌村的名庄一样，迪仙庄比较容易明白和欣赏。迪仙庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱，并经常
被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪，奥地利国王曾说过：“迪仙庄酒是皇帝的贡品，是神的祭品（For the table of Kings
and altars of the Gods）。” 迪仙庄园历史；十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族（Segur）拥有。当时名为Chateau
Theobon。十七世纪初落入d'Essenault手中。d'Essenault将原来的城堡拆下，建起了今天我们能见到的迪仙庄城堡。迪仙庄城堡可
以说是目前波尔多酒庄中最优雅、漂亮的城堡。它有别致的花园和草坪，还有环绕着城堡的美丽护城河。城堡外还有高大的护城墙和
城门。之后的拥有人是de Foix Candale家族。但此家族的财产在法国大革命期间被充公。 1855年，幸运的Branchy家族刚刚
成为新庄主，该庄就被评上了61个波尔多列级名庄中的第三级名庄。而当年的名庄中只有拉菲（Lafite），拉图（Latour），玛歌
（Margaux），龙船（Beychevelle）和迪仙（D'Issan）拥有完整美丽的城堡，因此只是这五大酒庄用Chateau即城堡的字眼。 迪
仙庄葡萄园 。不久，Branchy家族把迪仙庄卖给巴黎商人Gustave Roy。Roy投下了不少钱更新了酿酒设备，挖了一口深达108米
的泉水井，对城堡做了内部装修，然后把自己的家从巴黎移居迪仙城堡。Gustave Roy的后人在一次世界大战前卖了酒庄，从此酒庄
进入了一段灰暗时期。1945年二战后，Cruse家族买下了酒庄。投入金钱、时间和精力修饰酒庄城堡、花园、葡萄园以及各种设备，
公顷葡萄园，年均产量在78 000百升左右。当地靠近广阔的纪龙德港湾，气候温和。砂砾冲积层下的石灰石和粘土，土壤排水性能
好，非常利于葡萄树的生长和果实的成熟。 玛歌葡萄园 梅多克的列级酒庄中，玛歌就占了1/3，其中排名第一的是一级酒庄玛歌堡
(Chateau Margaux)，玛歌堡1855年已进入四大一级名庄，与拉菲、拉图和红颜容齐名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期，
质量不稳。八十年代初起，品质大幅回升，价格经常居五大之首。一直稳坐第二把交椅的是宝马庄（Palmer），宝马庄在1855年评
级中只获三级顶戴，但其价格和品质一直立于超二级水平。 玛歌村的酒以女性化的风格，轻盈温顺，以细腻柔美的口感而著称，
其酒香复杂而有层次，既有花香，又似果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑，酒身较轻，但香浓无比，完全不同于波
亚克厚重强劲的风格，这也和当地种植较多比例的美乐品种有关，一般玛歌村的酒并不难欣赏。其著名酒庄还有Chateau
Rauzan-Segla、ChateauKirwan、Chateau Palmer、Chateau Ferriere。 值得一提的是Chateau Palmer，虽然只是三等酒庄，但
在玛歌地区的声望仅次于玛歌堡。
3；拉格喜庄园(Chateau Lagrange)
位于法国波尔多圣朱利安产区 1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Classe) 中世纪的拉格喜庄园(Chateau
Lagrange)就已经作为贵族拉格喜·莫泰Lagrange Monteil的产业而为人们所知晓。 拉格喜庄园历史；最早的庄主历史则要追溯到1631
年。在1824年，该庄园的产量就已经达到了12,000箱。1824年，路易斯.菲利普国王King louis-philippe的前任内阁大臣达彻特
Duchatel伯爵通过开启葡萄园的排水系统而成为了该庄园和梅多克区的大功臣，而庄园产量也增加到30,000箱。这是拉格喜庄园
(Chateau Lagrange)的黄金时代，这个时期的辉煌也要归功于1855年分级时将拉格喜纳入三级庄的位置。 二十世纪初，因为经济萧
条，拉格喜也不如以前辉煌了。尽管葡萄园几度易主，其产量也是频频减少，质量也有所下降。经营的惨淡，必然导致庄园的分割：
从1840年的280公顷，到1983年12月被日本三得利suntory集团收购时仅剩的157公顷; 三得利集团是从于1925年就开始拥有
拉格喜庄园的cendoya家族手中购买而来的。列级庄身为日本酒类和饮料类业界的领头羊——三得利suntory集团，在会长Keizo Saji和副
会长shin Torii的领导下，为庄园的革新投入了大量的资金。 带着该理念的马赛尔·杜卡斯Marcel Ducasse带领着整个团队，成功地
完成了庄园的全面重建
4；美人鱼庄园（Chateau Giscours） 位于玛歌（Margaux） 1855梅多克分级三级酒庄 Troisiemes Crus
首次在史书中被提及大约是在1330年，在被誉为“葡萄酒圣经”的《Feret》一书中提到，美人鱼庄园的葡萄酒曾经进贡给路易十四，
极受皇室青睐。在1855年，美人鱼庄园被评为三级名庄。美人鱼庄园历史；可以远溯至1330年，2个世纪后的1552年，庄园以
1000英镑卖给Pierre L'Homme，在出售文书上，Château Giscours已标明为一个葡萄园。法国酒书Féret(被看作是波尔多葡
萄酒的《圣经》)中曾记载，路易14国王非常喜欢Chateau Giscours的葡萄酒，所以酒庄的酒常侍君左右。又过了2个世纪，酒庄
为圣西门(Saint-Simon)家族所有，不过没多久，1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主，庄
主之一，巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临，曾于1847年重建庄园，许多建筑仍保留至今。在1855年的
分级制中，Chateau Giscours名列梅多克产区(Medoc)三级酒庄(Troisiè mes Crus)，那时酒庄的主人是Count de Pescatore。 不过
由于庄主不够重视品质，酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中，Chateau Giscours的地位不断下滑，直到二战后Nicolas
Tari买下酒庄。他先重建了酒庄，兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖，然后开始对葡萄园进行分类，重新给酒窖配备。然而几
十年后，Tari发现自己仍陷入资金困难的局面，于是求助于荷兰商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄，酒庄全权由Eric
Albada Jelgersma掌管，他投资改革了庄园与酒窖，增加了酒庄的资产。时至今日，酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族
5；朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton) 位于法国波尔多圣朱利安产区， 1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru
Classe) 处在巴顿庄园(Leoville Barton)与波菲庄园（Leoville Poyferre)的南面属于露维利产业的一部分，介于贝切维村Beychevelle和
圣朱利安村之间，相邻巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)、雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)及大宝庄园(Chateau Talbot)。
朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)和巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)的历史就是一个家族200多年来设法守住他们祖业的历史。
两个庄园的传人一代一代地生产出品质卓越的葡萄酒，所出产的酒均是其产区的顶尖之作。托马斯·巴顿(Thomas Barton) 1695-1780
1722年，27岁的托马斯·巴顿Thomas Barton离开了祖国爱尔兰来到波尔多，当时的波尔多是大西洋沿岸一个主要的商埠。他以自己的
名义创立了一间进行葡萄酒贸易商行。休·巴顿(Huge Barton )1766-1854 托马斯的孙子休·巴顿Hugh Barton拓展和巩固了家族产业。
1821年他买下了朗歌巴顿庄园(建于1758年的朗歌巴顿庄园是18世纪波尔多式建筑的典范)并且在1826年入股露维利Léoville庄园。
另外，他还在家乡爱尔兰建起了斯特拉梵大宅Straffan House，这大宅成为了该家族成员的居所。 罗纳德·巴顿(Ronald Barton)
1902-1986 朗歌巴顿庄园 在休之后的三代人虽继任成为两个葡萄园的主人，但是只有到了罗纳德Ronald，这位1902年出生于伦敦的
庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力，也正是他在两次世界大战的困难时期中守住了家族的葡萄园。
安东尼·巴顿(Anthony Barton) 1930年出生于爱尔兰的安东尼1951年定居法国。多年以来他在施格兰集团Seagram Group持有大
半股份的家族生意中担任出口经理一职。1967年，他开始创办自己的公司“安东尼·巴顿精品酒业Les Vins Fins Anthony Barton”并于1983
年继承了葡萄园。如今，出于对家族多年来酿造波尔多葡萄酒的自豪感，他在女儿莉莲Lilian的协助下秉承了巴顿家的传统。他们共同
的抱负是尽可能地完善朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)和巴顿庄园的葡萄酒。朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)拥有25公
顷的葡萄园，园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植葡萄比例为70%赤霞珠、20%美乐、8%品丽珠、2% 小维度（Petit Verdot）。
酿造工艺 在酒窖，葡萄会经过机械去梗并且在送入橡木桶陈酿20个月之前浸皮两个星期，每年更新50%的橡木桶。葡萄酒在装瓶
前要经过澄清与过滤(由于其邻近姐妹厂巴顿庄园Leoville Barton没有葡萄酒酿造设备，所以朗歌巴顿庄园Chaltean Langoa Barton的设
备由两酒庄共同使用。在1980年中期，Anthony Barton购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间
的其他酿酒设备不同的是，“Chai”仍保留传统木造发酵桶，并非使用不锈钢桶)。
6；马利哥酒庄(Chateau Malescot St-Exupery) 酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第三级（Troisieme grands crus classes）
马利哥酒庄(Chateau Malescot St-Exupery)位于波尔多左岸的玛歌产区，历史；于1967年被时任法王路易十四的议员Malescot家族
收购并命名为Chateau Malescot，随后管理酒庄长达一个多世纪。1827年，酒庄进入St-Exupery家族手中并易名为Chateau Malescot
St-Exupery， 此后酒庄在很长一段时间内数度易主，但在1855年的波尔多列级酒庄评级中被列为三级酒庄，同产区的三级庄还有宝
马(Palmer)、美人鱼(Giscours)等名庄。虽然酒庄在获得评级之后被精心管理着，不断引进新设备和一如既往的坚持波尔多传统酿酒
风格，但最终没能逃过20世纪初经济危机的影响，于1901年再次被出售，此后不断更换主人，酒庄从此走上下坡路，到了30年代
末受二战影响逐渐成为一座破落荒废的葡萄园。战争结束之后，祖格家族(Zuger)着手管理酒庄，该家族带着对波尔多葡萄酒酿造事业
的热爱逐步重建酒庄，令酒庄在短时间内出产符合列级酒庄特色的佳酿，时至今日，祖格家族仍然管理着马利哥酒庄。 目前马利哥
酒庄拥有23.5公顷葡萄园，葡萄种植比例为50%赤霞珠，35%梅洛，10%品丽珠和5%的小维多，大部分葡萄植株平均树龄为35年，
少部分老树达到50年。平均年产量约10000箱。 马利哥酒庄的正牌在全新橡木桶中陈酿十四至十六个月，副牌陈酿时间一样，但
新橡木桶使用比例只有50%左右。马利哥带有浓郁的红色浆果和泥土气息，酒体厚身而精致，单宁圆润集中，某些较好的年份如2000
等曾获得RP评分92。
7；贝卡塔纳庄园(Chateau Boyd Cantenac) 1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Classe)
位于法国波尔多玛歌产区，贝卡塔纳庄园的酒不仅仅体现了酿酒师献身于生活艺术的那种执着，也表现了其对于玛歌这片土地的深厚
情感。面对那些昙花一现的时尚，贝卡塔纳庄园始终保持着对玛歌传统风格的忠贞不二。 贝卡塔纳庄园历史；最初由爱尔兰人雅克·贝
Jacques Boyd创建于1754年。1806年，由于联姻而成为家族成员的约翰·刘易斯·布朗John Lewis Brown将庄园买下。1852年，
整片葡萄园被分割成了贝卡塔纳和肯德布朗Cantenac-Brown两个部分。由于城堡归属了肯德布朗，贝卡塔纳成为了一座没有城堡的
庄园。在1875到1920年间，贝卡塔纳这个名称销声匿迹。庄园传至当时还拥有玛歌庄园的金尼斯特Ginestet家族手中，一直到1932
年吉耶梅Guillemet家族成为庄园新主人。吉耶梅家族还于1910年购入了宝爵庄园Chateau Pouget。在这许多年间，贝卡塔纳庄园
和宝爵庄园的收成都是一起进行的。一战结束后，经济危机接踵而至，庄园也随之进入低迷时期。 贝卡塔纳庄园酒品 多年以来，贝
卡塔纳不能说是一个独立的庄园，且被人们认为无法与其三级庄的称谓相匹配。但自从60年代皮埃尔·吉耶梅Pierre Guillemet掌管
以来，庄园已开始渐渐恢复了往日的风采。吉耶梅家族一直坚持对庄园进行革新和改进(其中也包括了宝爵庄园)。
二十世纪七十年代，他们开始将葡萄树分开种植，皮埃尔还在1983年于街道正对面修建了两座全新的酒窖，来自贝卡塔纳和宝爵庄
园的葡萄采摘之后会被运到这两个酒窖一起发酵，但保存、勾兑和装瓶都是分开进行的。至此，贝卡塔纳才真正拥有了一个独立于宝
爵庄园的酿酒厂。 最近庄园又新增投资，增加了一倍的木桶陈酿设备。庄园的酒不仅仅体现了他们献身于生活艺术的那种执着，也
表现了他们对于玛歌这片土地的深厚情感。面对那些昙花一现的时尚，贝卡塔纳庄园始终保持着对玛歌传统风格的忠贞不二。
8；肯德布朗庄园(Chateau Cantenac-Brown) 1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Classe）
位于法国波尔多玛歌产区，肯德布朗庄园的葡萄园大部分都位于康特那村四周，而其他的地块分别都分布在阿尔萨克Arsac、苏松
Soussans、玛歌Margaux和拉巴德Labarde地区，相邻玛歌庄园（Chateau Margaux）。
肯德布朗庄园历史；肯德布朗(Chateau Cantenac-Brown)这片葡萄园起源于18世纪。1745年，爱尔兰人雅克·贝Jacques Boyd
买下了这处庄园。而庄园名字中倍受争论的“布朗”二字，正是指的约翰·刘易斯·布朗John Lewis Brown，他同时还拥有位于佩萨克-雷
奥良Pessac-Léognan的布朗庄园Chateau Brown，并通过与贝氏Boyd家族联姻而得到了贝氏庄园。在布朗购买了庄园之后出现的
分级，如1815年劳顿Lawton以及1845年威廉·弗兰克Wilhelm Franck的分级中，都证实了曾经存在一座布朗庄园Chateau Brown，
此庄园并不是布朗先生远在南部接近佩萨克村的那一座，而是他那位于康特那村的庄园，他以自己的名字取代了庄园名字中原有的“贝
氏Boyd”一词。1843年彻底破产的布朗先生失去了庄园的所有权。庄园被一位叫做葛伦马德Grommard的银行家买下，而“布朗”这一
名字暂时从庄园的名字中消失。正是由于这个原因，1855年庄园被评为三级庄的时候使用了“贝氏Boyd”这一名字，以示对贝氏家族
在18世纪为庄园建设所做出的伟大贡献表示敬意。 1855年分级时，原庄园还处于完整的状态，但现时的肯德布朗与昔日相比已差
之甚远。之前1855年以“贝氏”名义获得评级的庄园，其大部分已成为了今天的“贝卡塔纳庄园Boyd-Cantenac”，而肯德布朗似乎是由
后，其做为三级庄的地位才得到肯定。同时，庄园在1860年被同时拥有波菲庄园Leoville poyferre的阿曼德.拉龙Armand Lalande
买下。他选择了使用“肯德布朗Cantenac-Brown”一名，以纪念布朗先生，同时阿曼德在庄园的建筑方面也有着很大的贡献，他把肯
德布朗改造成了梅多克区最为与众不同的庄园之一。尽管当地的大多数庄园都是使用本地的石头建造而成的，看上去有苍白与乳白色
的优雅感，但肯德布朗庄园却是使用褐色砖头建成的。后来阿曼德将庄园传给了他的女儿，随后又传给了她的儿子。当时的波尔多似
乎发展势头强劲，正进入所谓的黄金时代初期，然而十九世纪末二十世纪初的根瘤蚜虫、粉孢子、战争与经济萧条接踵而至，肯德布
朗庄园也难逃此劫。1968年，庄园被维微尔Vivier家族所得，其葡萄园已大面积缩减，建筑物也是一片狼藉。他们对庄园进行了改
进与翻新工程，但是肯德布朗庄园的复兴可能是在1989年庄园被AXA Millésimes公司买下的时候才真正实现的。然而令人不解的是，
庄园2006年初被卖掉了，新庄主是一位叫做西蒙·哈拉比Simon Halabi的英国商人。通过多年来的辛勤劳作，庄园现在正处于非常
好的状态，而他们的当前目标，则是将肯德布朗庄园提升成为波尔多最顶级的葡萄酒。
9；宝马庄园(Chateau Palmer) 1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Classé)
位于波尔多梅多克区名村玛歌村内，相邻玛歌庄园(Chateau Margaux，1855玛歌区一级庄)、鲁臣世家庄园(Chateau Rauza-Segla，
1855玛歌区二级庄)。在1855年波尔多列级名庄的分级中位列第三级，是唯一个能够挑战一级庄的三级庄园。
宝马庄园历史；最初起源于戈斯克Gascq城堡，在被称为“宝马”之前，“戈斯克”这一称谓已经沿用了几个世纪。戈斯克家族是波尔多
地区颇具影响力的贵族，他们所拥有的土地遍布梅多克区，1784年，随着迪仙庄园Issan的土地分割，他们获得了靠近玛歌地区的
部分土地，通过不断的扩张形成了戈斯克庄园。19世纪初，效力于英军惠林顿Wellington旗下的查尔斯.宝马Charles Palmer将军从
戈斯克家族的手中买下了戈斯克庄园。1816年，宝马开始拟定扩张计划，在二十年的时间里，他将土地扩张到163公顷，另外还有
建在迪仙Issan，康特那Cantenac和玛歌Margaux等地区的建筑物。查尔斯借助于他在朝野的人脉关系尽力地扩大他的葡萄酒在英
国的知名度。宝马葡萄酒在伦敦的俱乐部都极受欢迎，并为他所跟随的未来的国王乔治四世所赏识。由于在美食方面大肆挥霍进而导