指一个独立的葡萄酒生产单位。从葡萄种植。栽培和采摘。到葡萄酒酿造。贮存。灌装等。全部在自成一体的葡萄园基地内完成。与普通意义的工厂化酿造葡萄酒在程序上有着很大的差别具体指一个陆地单位。通常归土地占有者所有。葡萄的种植。葡萄酒的酿造和贮存。酒庄灌装过程都在酒庄内进行。酒庄同时还具备开发旅游以及度假休闲功能。
书名,酒庄设计。作者,罗瑞恩·弗洛,肖恩·斯坦威克。译者,刘靖怡。ISBN,9787040219180。页数,223页。出版社,高等教育出版社。出版时间,第1版 。装帧,平装。开本,16。丛书,室内视角系列丛书。
内容简介。
《酒庄设计》主要内容：世界葡萄酒业正在发生一场革命新老酒庄都发现了将著名设计师的建筑与葡萄酒观光业结合之后所能获得的双重市场利益由弗兰克·盖里。Herzog&de Meuron和圣地亚哥·卡拉塔瓦等国际著名建筑师设计的酒庄建筑既为游客提供了参观酿酒过程的体验。又以建筑造型扩大了品牌的知名度。为了庆祝葡萄酒业与建筑设计的结盟。《酒庄设计》将为读者介绍世界各国最新的酒庄设计范围遍及澳大利亚。
智利。美国。加拿大以及欧洲古老的葡萄园。《酒庄设计》还将重点介绍葡萄酒零售店和葡萄酒吧的前卫设计。这些建筑也是当代设计与葡萄酒有力结合的一种体现。
作者简介。
作者：瑞恩·弗洛 肖恩·斯坦威克克 译者：刘靖怡
目录。
照片引用说明英文版致谢序前言概述酒庄的标志概述Marques de Riscal盖里设计组LLPBodegas Ysios圣地亚哥·卡拉塔瓦Bodegas Julian Chivite拉斐尔·莫内欧Clos Pegase迈克尔·格雷夫斯及其合作者Dominus Herzog&de Meu ronAzalea Springs墨菲西斯Lopez de Heredia Vina Tondonia 扎哈·哈迪德Petra马里奥·博塔Le Clos Jordanne盖里设计组
LLP新年份美酒概述Diszn6k6 EklerBodegas Enate Jesus ManzanaresLoimer Andreas BurghardtBodegas Otazu Jaime Gaztelu QuijanoBodegas Juan Alcorta Ignacio QuemadaCantina RotariAIberto CecchettoWeingut Leo Hillinge
r Gerda~~nAndreas GernerBodegas Baigorri Iflaki Aspiazu LzaAlois Lageder Abram&Schnabl新生的特质概述Paland ri Donaldson&WarnEvelyn County Estate菲力普·汉默Peregrine建筑工作室Jackson——Triggs Niaga ra Estate Kuwabara Pa
yne McKenna BlumbergBodegas Perez Cruz Jose Cruz OvalleOpus One约翰逊·费恩Byron约翰逊·费恩Artesa Domingo Triay Darder
Naxal Arquitectu ra。
SLQuintessa Walker WarnerRoshambo Jacques UllmanBodegas Catena Zapata Pablo Snchez EliaShadowfax Wood Marsh走出葡萄园概述Loisium游客中心斯蒂芬·霍尔Solo Vino葡萄酒酒吧Giner+Wucherer白塔餐馆Elumin8/SpeirsgnMajor联合设计王子葡萄酒商店Chris
ConnellHeid酒庄品尝室Christine Remensberger附录A：工程和建筑师名单附录B：推荐阅读文献
总结。酒庄在国内已经有了很大发展。不过发展空间依然很大。
如何去加强对于酒庄设计的研究。已经成为旅游规划企业一个新的挑战。在不同的阶段。如规划。建筑。景观以及后期的市场营销策划都需要对酒庄有深入的了解设计的过程中要充分考虑当地文化特色。将当地文化与酒文化有机融合。将文化作为酒庄的魂。用规划的手法构建酒庄整体的骨骼架构。用园林景观及建筑的设计去为酒庄添加内容及色彩让整个庄园变得饱满充实。最后市场营销策划人员的工作可以为整个酒庄的良好运营以及后期创收打下良好的基础
一个酒庄。凝结着一种独特文化；一个酒庄。表述着一种人生感悟；一个酒庄。追求着一种生活品味；一个酒庄。带来的是一种惬意的田园风情。酒庄酒庄带给我们的不仅仅是品酒。尝酒。而是一种新的生活方式。是酒文化和休闲生活体验的融合。