一、做葡萄酒十天以后还发酵吗？

葡萄酒是一种特殊的饮料，因为它需要经过发酵才能成为葡萄酒。所以，人们经常会问，做葡萄酒十天以后还发酵吗？答案是：可以，但是要看具体情况。

一般来说，葡萄酒的发酵过程一般需要7-14天，当发酵过程完成后，葡萄酒就可以进行陈酿了。但是，也有一些特殊情况，比如说在酒窖里发酵，酒窖里的温度比较低，发酵可能需要更长时间，甚可能需要20天或者更长时间。

另外，葡萄酒发酵完成后，有时也会继续发酵，这是因为有些酿酒师想要让葡萄酒更加美味。如果酿酒师决定让葡萄酒继续发酵，那么发酵的时间可能会更长，甚可能会超过十天。

总的来说，做葡萄酒十天以后还发酵吗？可以，但是要看具体情况。如果是一般的葡萄酒，十天后应该可以完成发酵，但是如果是在酒窖里发酵，或者是酿酒师决定让葡萄酒继续发酵，那么发酵的时间可能会更长。