红酒为什么要分级?听雷盛红酒来发声

本文知识点归纳及重点:红酒的等级是怎么分的、红酒的级别怎么分、红酒的分级

?红酒为什么要分级?听雷盛红酒来发声

市场上,常常有消费者在选购红酒时抱怨进口红酒虽好,但普通消费者的英文或法文水平马马虎虎,看不懂酒标瓶贴,至于何谓“红酒分级”更是云里雾里,不知所云。所以,究竟红酒为什么要分级呢?这分级又是怎么回事呢?

红酒按产地又分旧世界和新世界。旧世界一般是指传统产区,再具体一点来说,主要指欧洲。而欧盟葡萄酒法律即要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定。大势所趋,除欧洲国家外,美洲和非洲各国出产的葡萄酒,也均有自己的分级标准。但这些国家的标准却并不统一,因此使不同等级间的葡萄酒无法直接比较,给消费者选购制造了难题。

法国的葡萄酒分4级,由基础款到顶级款分别是日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区餐酒,越高端的自然价格越高。

意大利葡萄酒分级之初只有2个等级,后来于1980年和1992年又陆续增加了2个,现在是与法国类似的4个等级。

西班牙葡萄酒则分为5个等级,其中最低端的2个等级为普通酒。

德国葡萄酒的分级标准比较特别,是按酿酒葡萄的成熟度来分的。其中又分2个大类——高品质酒和普通酒;和4个小类——QbA、QmP、地区餐酒、日常餐酒。

美国葡萄酒则没有正式的分级制度,只有葡萄酒产地管制条例。选红酒,由专业评酒人员的打分和葡萄酒的得奖情况作为参考。此外,南非葡萄酒也是类似美国的状况,选酒没有分级系统,而是参考酒评与品酒师的打分。

智利葡萄酒按产区的4类范围划分,分为了5个产区和13个亚产区,而有些产区或亚产区又细分为小产区或村镇级产地,却没有关于葡萄酒等级的评定。

针对国外红酒复杂、多样的分级状况,雷盛红酒勇敢发声,首创编号式分级方式,由1到9开头,分为八个等级,消费者可根据自身的价位、用途、场景为基准,丰俭由人,使选酒购酒变得极为简单。买红酒,只要看编号,雷盛红酒的分级方式不啻为“保姆式”的选酒指南,真是太赞了!

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